今年の1月に台湾に行ってから3カ月が経過
コロナのせいで海外渡航ができない2020年春
この先、日本は、いや世界はどうなっていくのだろう
このコロナ鎖国が解かれたら
いますぐに台湾に行きたい
台湾に行って行きたいところを今のうちに
リストアップしておこう
?@花蓮
台湾の東側
実があまり行ったことないのだ
かろうじて台東は行ったことあるけれど、
台湾東部の代表ともいえる 花蓮
花蓮に行ってみたい
花蓮といえば、台湾人の間ではインスタ映えスポット
特にスターバックスが外せない
スターバックス??瀾店はコンテナスタバと呼ばれ
コンテナをリユースしたデザイン
しかも 日本人建築家の
隈研吾氏がデザインしたのだ
さすが台湾、日本人建築家を使っていただきありがとう
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?A緑島
台湾は実はたくさんの離島があるのだ
特に台湾東部に行くのなら 緑島 に行ってみたい
この緑島は台東から船で50分ほどのところにある島
ちなみに船酔いする人はかなり辛いらしい、、、
ので、チケットが取れる場合は、台東から飛行機という選択肢もあるようだ
緑島には朝日温泉なるものがあるらしい
ここに行ってみたいのだ
台湾は離島も面白そうだ
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?B 林合発油飯店
台湾の料理で何が好きかと聞かれたら
いろいろあるけれど、油飯が大好きなのだ
いわゆる台湾風おこわ
油飯と表記されると
ギトギトというイメージだが
もち米にダシが染みてしっかり美味しい
そんな油飯でボクが好きな店が、
林合発油飯店 というところ
迪化街の「永楽市場」に入ってるお店で
シイタケ・豚肉・干しエビ・油葱酥などダシが出る素材で
旨味いっぱいです
テイクアウト専門なので、日本に帰る前に購入して空港で食べるとかもいいかも
ただ注意点は閉まる時間が早いこと、
早起きは三文の徳 的なお店です
住所:台北市大同區迪化街一段21號
営業時間:07:30〜13:00
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2020年03月22日
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