誕生日の前日に
つい最近無事？に
39歳 」
を迎えました。もう本格的なおじさん。おじさん中のおじさんになったわけですが、これからもおじさんらしくおじさん道を進んでいきたいと思います。
その誕生日の前日に仕事から帰るとこんなプチサプライズが
バースデイケーキならぬ
「 バースデイクッキー 」
です。
昔から手作りクッキーが好きで妻に何回か作ってもらったことがあります。なぜ手作りクッキーが好きかというとシンプルな味わいといい意味で安っぽい感じでつまめるからです。変に小洒落てチョコチップやドライフルーツを入れたものよりお菓子作りの初心者、子供でもできるようなバタークッキーが好きなんです。
あとケーキとかショコラとか高度なスイーツだと失敗する可能性もありますし、どうしても市販のものと比べてしまって上手く美味しいって言えないかもしれません。それにひきかえて「バタークッキー」は失敗する可能性も高くないですし、味もブレないのが魅力的です。かわいい形にもできるので見栄えするのもいいですね。
何より市販のバタークッキーと比べても素材の味というか、変に美味しくしようとしていないのも好みです。ちょっとパサパサした感じとか固体差のある焼き加減も手作りならではないでしょうか？
今回は息子も生地をこねるのを手伝ったみたいで、その代償としてだいぶクッキーは減っていましたが•••いつも通りの安定感のある懐かしいやさしい家庭の味でした。市販のバタークッキーよりもくどくないのでどんどん進みます。ハートを食べ、ミッキーを食べ。ミッキーを食べ、またミッキーを食べる。同じ生地なので同じ味なはずですが形が違うと味もなんだか違う気もします。
100均のミッキーの型らしいのですがかなりできは良いです。若干焦げかけのところもまたうましです。
息子と私、途中から妻も参戦してあっという間になくなってしまいました。
今年の「 バースデイクッキー 」最高でした。
価格: 400円
(2019/2/2 18:22時点)
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