ひじきは海藻の中で鉄分を一番多く含んでおり、鉄分の不足による貧血を防ぐのに適しています。
また、食物繊維はごぼうの約7倍、カルシウムは牛乳に比べて約13倍もあります。
また、海藻類の中でも最高のアルカリ性食品です。体質を弱アルカリ性に保ち、加工食品等の酸性に傾きがちな食生活のバランスを整えてくれる強力な助っ人です。このほか、ヨウ素、カリウム、マグネシウム、亜鉛、銅なども豊富に含まれています。
価格: 108円
(2015/2/27 02:17時点)
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