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2009年04月03日
☆うま〜い☆
今日のお昼は、家で冷凍の讃岐うどんをゆで→生卵をのせ→ねぎをのせ→だし醤油をかっけたら◎簡単に家で出来るなんちゃって讃岐うどん 釜玉うどん の出来上がり〜〜

お店の味とほぼ同じうま〜〜こしもあるし、卵とだし醤油のマッチングが最高うどんも、冷凍がオススメ

親が、讃岐うどんを食べに行ったときに買って帰り、それからこの醤油にはまりました
このだし醤油は、も〜私のキッチンにはかかせません
よく作るのは、豚バラを炒め→塩・コショウ→もやしをいれて→だし醤油で出来上がり
たまに卵を入れますちょ〜簡単

この醤油を使い出して、も〜7年ほどになりますが、最近家の近くのスーパーや、ジャスコにも売っているので嬉〜〜〜












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