ピッツェリア・トラットリア「ナプレ」は南青山に本店を構え、
東京ミッドタウン、横浜高島屋、京都祇園にも店舗を展開するピッツァの人気店です。
Napuleでピッツァの生地にするのは、保存料を加えずにつくられた
小麦粉本来の風味をしっかり感じられるナポリの小麦粉です。
食材は可能な限りオーガニックなものを選んでいます。
ピッツァを焼き上げる薪窯は、ナポリでも有数のピッツァ窯職人がつくったもので、機能性もデザインも超一級です。
本物の道具を使って本場の味をお届けする、それがNapuleのこだわりです。
ナプレの本格冷凍ピッツァは、ピッツァイオーロと呼ばれる職人が、一枚一枚お店の薪窯で焼き上げたものを、
その場で急速冷凍してお届けしますので、出来立ての薪の香りと風味そのままにお召し上がりいただけます。
ナポリで開催される「ピッツァ選手権」2年連続優勝
食べログピザ百名店4回選出
メディアにも数多く取り上げていただいていますが、
直近では2024年3月30日(土)テレビ朝日「朝だ!生です旅サラダ」の番組内で、
KAT-TUNの中丸くん「推しのイッピン」として紹介いただきました。
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