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2018年04月07日
プロが厳選！小さなホテルセラヴィ☆
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小さなホテル セラヴィ
施設の紹介
秩父の表玄関、長瀞に”セラヴィ”は佇みます。「ようこそ」より「おかえりなさい」が似合うーー。そんな心地よい懐かしさが漂っています。
アンティークに囲まれた、趣きの異なる七つの客室。大切な家族を迎えるような暖かな雰囲気が魅力です。ほっと落ち着く露天風呂のついたお部屋もございます。
お料理は月替わりに料理メニューが全て替わり、43種の大地の恵みを召しあがっていただく野菜が主役の会席料理をご用意。
その食材は、自家製無農薬畑のもの。セラヴィの無農薬畑で、四季折々のお野菜を愛情込めて育てています。
料理の器はオーナー手作りのものから骨董まで、料理を彩ります。オーナーが集めた器やグラスもご一緒にお楽しみください。
朝刊とともにお届けするのは、「森のコーヒー」。世界でもユニークで自然な栽培法で生まれた自然の力の美味しさです。
細部にまで宿のぬくもりを感じることのできるアットホームな時間は、いつまでも心に残る特別なものとなるでしょう。
セ・ラ・ヴィとはフランス語で「人生って、こんなものさ」という意味。喜怒哀楽すべて含めて、人生と一緒に寄り添っていけるような宿になりたいという想い。この願いを、こだわり溢れるおもてなしでお届けします。
小さなホテル セラヴィ
