先日ご紹介した京の老舗茶屋「 伊藤久右衛門 」の宇治抹茶スイーツお試しセットの中でも、私が一番気になっていたのが 宇治抹茶あんみつ 。
>> 抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】
清涼感たっぷりでこの夏おススメの大人のスイーツです。
早速食べてみた感想をクチコミしますね。
。.。:+£ ゜ ゜゜ £+:。 目次。.。:+£ ゜ ゜゜ £+:。
伊藤久右衛門の宇治抹茶あんみつとは
伊藤久右衛門は京都の老舗茶ですが、店舗や人気スイーツセットなど詳細は昨日の記事でご紹介しました。
よろしかったらご覧になってくださいね。
>> 京都の老舗茶屋「伊藤久右衛門」の抹茶スイーツが自宅で楽しめる♪お盆のおもたせにも人気!!
中でも昔から人気なのがTVや雑誌などでもよく紹介されている「宇治抹茶あんみつ」
お取り寄せした「抹茶スイーツお試しセット」の中でもすごい存在感を放っていました。
引き立ての宇治抹茶や丹波大納言小豆など、京都ならではの素材にこだわって作られた逸品です。
人気商品のために、製造が追いつかずに販売を停止した事もあるんですって。
生菓子なので、届いたらその日に食べることをおススメします。
私も早速、昨夜食べてみましたよ。
宇治抹茶あんみつは一箱が一人前です
そんなわけで箱を開けて、抹茶あんみつを箱から出してみました。
伊藤久右衛門の宇治抹茶あんみつ、 背の高い箱 に入っています。
その箱サイズは縦9?p×横9cm×高さ14?p。
箱を開ける前、中身の想像がまったくできませんでした。
もしかして、この中に、2〜3個分入っているのでは??と思いながら開けてみると・・・
中身はこんな感じに素材ごとにパックに入って分かれていました。
・・・やっぱり 一箱に入っているのは1人前 です。
その中身は、
- 白玉×3個
- 寒天、みかん
- 抹茶ゼリー
- 大納言小豆
- 抹茶みつ
付属のパンフレットを見ながら、材料をパックから出し、あんみつを作っていきます。
宇治抹茶あんみつ作ってみました
まずは、あんみつ用の容器に 抹茶ゼリー をあけます。
パックをあけると抹茶の香りがふんわりと広がってきますよ。
そして、水を切った 寒天とみかん を入れます。
次は 白玉 。
そして、あんみつに欠かせない 大納言あずき 。
最後は濃厚な 抹茶みつ をかけます。
伊藤久右衛門、本店茶房でも人気の「 宇治抹茶あんみつ 」の完成です。
パックに入った素材一つ一つを開けて盛り付けていくだけなので、つくり方はとっても簡単です。
盛付のうまい下手、容器ももう少し適したものがあればもっとおいしそうにお伝えできると思うのですが・・・
その辺は軽くスルーして頂けると助かります。
実食!!伊藤久右衛門「宇治抹茶あんみつ」
前置きがかなり長くなってしまいましたが、作った抹茶あんみつを食べてみましたよ。
プルプルの抹茶ゼリー。
細かい空気が入っている感じでしつこくなく、苦くもなく軽い口当たりです。
それに比べ寒天はしっかりとした歯ごたえ。
夏にいただくスイーツ、透き通った寒天が入っているだけで涼しさを感じますよね。
甘くない大人のスイーツという感じですが、大納言小豆が全体をほんのり甘くしてくれます。
モチモチの白玉、大好きです。
そして、濃厚な抹茶みつが、素材の味を引き立ててくれています。
ん〜おいしい。
暑い夏にピッタリのスイーツだけど、甘くはないのでお子ちゃまにはちょっとむりかしら。
おにいちゃんはソフトクリームとかチョコレートとか抹茶味を好んで食べますが、
多分そんなおにいちゃんにも苦いと感じさせるお味かなと感じました。
子供がいないときに、自分へのご褒美的に食べるのにピッタリな抹茶あんみつ。
おいしいんだけど、一つだけ残念な点が・・・
みかんと抹茶みつは合いません。
みかんには抹茶みつをかけないことをおススメします。
抹茶あんみつを食べた甘党主人の感想
もう一つは主人が食べました。
デザート、スイーツといえば甘いもの!! と決め付けているうちの主人。
多分、彼には苦く感じるだろうなぁ・・・と思っていたので、できれば別の人にあげたかったんですが、「食べたい」というのであげました。
絶対苦いって感じると思ったのではじめから言っておきました。
「これ、TVでも紹介されるほどの老舗の抹茶あんみつなんだからね!!
甘くはないからねっ！！！」
TVで紹介された事もあると聞けば余計に食べたくなっちゃいますよね・・・
主人でも簡単に作れた抹茶あんみつ。
お味の感想は・・・
ん〜 本格的過ぎてちょっと・・・（苦笑）
想像通りの反応。
でも、しっかり全部食べてました。
この甘すぎない感じが私は好きなんだけどな。
主人には微妙だったみたいです。
抹茶スイーツお試しセットに入っていた他の商品の感想
抹茶あんみつに微妙な反応を示した主人、セットに入っていた 抹茶だいふく は喜んで食べました。
主人の好みの味だったみたいです。
抹茶だいふくはおにいちゃんもおいしいって食べてました。
抹茶ロールケーキ は疲れた体が喜ぶほっとする甘さ。
母と姉と主人とおいしくいただきました。
本当は抹茶あんみつを茶道をやっている姉にあげたかったんですが、
主人が食べちゃったので 抹茶生チョコレート をプレゼント。
こちらは賞味期限も他のものより少し長いので後ほどゆっくりいただいてくださいませ・・・
敬老の日のギフトにピッタリの伊藤久右衛門
もうすぐ敬老の日ですが、伊藤久右衛門のスイーツは 敬老の日 のプレゼントにぴったりだなって思いましたよ。
この本格スイーツのおいしさは年齢が上の方こそ、しっかり感じる事ができるのではないかしら。
実際にクチコミをみていると敬老の日に贈ったとか、両親の記念日にプレゼントして喜ばれたという方が本当に多いです。
伊藤久右衛門さんでは敬老の日用にギフトセットも用意されているので是非チェックしてみてくださいね。
>> 抹茶スイーツ・宇治茶専門店【伊藤久右衛門】
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました。
素敵な一日をお過ごしくださいね★
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