それは日本ほど衛生面をしっかりしてないこともありますが、使っている香辛料が自分の体に合わずにということもあります。
そのため、海外旅行の際は心配ならば薬を持って行った方が良いと思います。
海外でどんな食事をするのかは行って見ないと良くわからないところもあるからです。
しかし、食べ物が合わないからといっても、その国の食事をするとその国の味がしっかり知れて良いと思います。
日本人はいろんな国の食べ物を食べるのに割と抵抗がなく食べれると思うので、ぜひその国の食事を楽しんで見てください。
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