2009年05月12日
島らっきょう
沖縄に移住組みのうちの食卓には、 沖縄料理
はあまりのりません。
たまに チャンプルー料理 は作りますが、大好きな ゴーヤ は家族みな食べないので、外で食べます。
モズク と 海ぶどうは 、人気です。特に子供達は、海ぶどうがだ〜い好き
モズクは今の時期近くの海で取れます。 自分で。
素潜りで 。潜らなくても手を伸ばせば取れちゃいます。
取るのが楽しくて、いつも食べきれないほど取ってしまいます。
昨日は 島らっきょうの天ぷらを 作りました。酒のつまみにぐーっ
沖縄に来るまでらっきょうは、食べられない苦手食材でしたが、 島らっきょうは別 です。
とても食べやすい。おいしー。
天ぷらでも酢味噌に漬けても。
天ぷらだと子供も大好きです。我が家の子達は酒のつまみ系が好きなのもありますが( *^▽^)。
たまに チャンプルー料理 は作りますが、大好きな ゴーヤ は家族みな食べないので、外で食べます。
モズク と 海ぶどうは 、人気です。特に子供達は、海ぶどうがだ〜い好き
モズクは今の時期近くの海で取れます。 自分で。
素潜りで 。潜らなくても手を伸ばせば取れちゃいます。
取るのが楽しくて、いつも食べきれないほど取ってしまいます。
昨日は 島らっきょうの天ぷらを 作りました。酒のつまみにぐーっ
沖縄に来るまでらっきょうは、食べられない苦手食材でしたが、 島らっきょうは別 です。
とても食べやすい。おいしー。
天ぷらでも酢味噌に漬けても。
天ぷらだと子供も大好きです。我が家の子達は酒のつまみ系が好きなのもありますが( *^▽^)。
