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このお店は三越前駅から歩いて約2分のところにあるラーメン店です。
ラーメンは770円で大盛りプラス100円です。
これを頼みました。
最初に太麺か細麺を選択します。
太麺にしました。
麺は平打ちの表面はツルッとした食感でした。食感がよく美味しくいただきました。
大きなチャーシュー1枚と支那竹、ネギ、ミートソース？、海苔1枚と
薄く角切りした生姜が載っていました。
スープは魚介豚骨スープだそうで、見た目はこってりですが食べてみるとあっさりしていて
食が進むいい感じの味でした。
チャーシューが分厚くて柔らかく食べ応えがあり美味しかったです。
今まで食べたことのない独創性のある感じの味でした。
もう一度食したいラーメンです。
このお店は店員さんの気配りがとてもよく気持ちがい良かったです。
