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こんばんはまた素晴らしいお店を見つけました。
おしゃれな鉄板焼きのお店「仁平」です。このお店は人形町からだと歩いて3分、
水天宮からだと歩いて1分のところにある大きなビルの二階にあります。
以前紹介した燻製カレーの「くんかれ」と同じビルにあります。
夜は高級なお店ですがランチはお手頃価格で食べられます。
お店の中央に大きな鉄板焼きのキッチンがありマスターが一人で作っています。
今日はデミグラスハンバーグランチ(800円)を頼みました。
まずはフレンチドレッシングのかかったサラダが出てきます。
マスターがひとりで切り盛りでいているのでちょっと時間がかかりますので早めに行ったほうが
よいかと思います。ご飯と赤だしのシジミの味噌汁に鉄板に載ったハンバーグが出てきます。
ハンバーグの上には目玉焼きが載っています。付け合わせはジャガイモとキャベツ＆もやし炒め、
さやいんげんです。
ハンバーグは楕円形のボール型です。なので、火が通るまでには時間がかかりますが、
ジューシーでとっても美味しいです。肉汁たっぷりで、またデミグラスソースの味が絶妙に
マッチングしていてかなり美味しかったです。
写真はいつも愛用の iPhone4 で撮っています！
また、ご飯が美味しかったですね。炊き方が違うんですかね？こんなにおいしいご飯はなかなか
食べれません。また、味噌汁も程よい赤味噌の味が絶妙な味となっておいしかったです。
ご飯とみそ汁はお代わりできます。
このお店は人形町の洋食のお店の中でいまのところＮｏ１です。超おすすめです。
写真がうまくとれなくて残念ですが、近いうちにまた行きます！
お金に余裕があったら夜に行きたいです。
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