2012年12月23日
インド風カレーうどん
だいぶ寒くなりましたね。
ただいま、アーユルヴェーダレストランDining Cafe Saffronでは、当店のカレーを使ったインド風カレーの新作を思案中です。
何度も、試作を繰り返しましたが、とても難しいです。
カレーうどんは、日本の料理で日本のだしがポイントとなる料理なので、
それを生かしたカレーうどんにしたいなと思っています。
更に、温まる！！そして美味しい！！そして身体にもいい！！そして安い！！
そんなカレーうどんを目指してます。
完成しましたら、またご紹介します。
とりあえず、思案中のカレーうどんです。
ただいま、アーユルヴェーダレストランDining Cafe Saffronでは、当店のカレーを使ったインド風カレーの新作を思案中です。
何度も、試作を繰り返しましたが、とても難しいです。
カレーうどんは、日本の料理で日本のだしがポイントとなる料理なので、
それを生かしたカレーうどんにしたいなと思っています。
更に、温まる！！そして美味しい！！そして身体にもいい！！そして安い！！
そんなカレーうどんを目指してます。
完成しましたら、またご紹介します。
とりあえず、思案中のカレーうどんです。
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