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2018年08月04日

えびそば 一幻

中央区南7条にあります、えびそば 一幻の総本店。



かなりの有名店ですが、初めて入りました!



しかも夜中のラーメンです



23時を回っていましたが、けっこうお客様がいて待ちでした。




待ってる間にメニューを渡されました。



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別のところの海老そばは食べたことはありますが、



一幻さんは初めてなので、



えびみそのスープはそのまま、麺は細麺をお願いしてみました!



席が空き案内され、とても愛想のよい料理人さんたちが目の前でラーメンを作っています。



店内は綺麗でカウンターのみですが、広く落ちつけるカウンター席です。



席に着くとまもなくラーメンが運ばれました!



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私と友人で瓶ビールを頼み、ラーメンと一緒に楽しみました



しっかりとえびの出汁がきいたスープ、えびと紅生姜の天かすもアクセントになっていて、とても美味しかったです。



ビールもすすみあっという間に完食!!



さすが!人気店ですね



味も良いし、接客も素晴らしい!



また行きたいと思うラーメン店でした










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