なにか楽しいことないかな?？

さっきの続き・・・・

さんまとごぼうの煮付けのレシピです～！！

材料　３～４人用として

　　　　・さんま　４匹
　　　　・ごぼう　１本
　　　　・しょうが　1かけ
　　　　・にんにく　４～５かけ
　　　　・酒　１００ｃｃ
　　　　・水　１５０ｃｃ
　　　　・しょうゆ　大さじ２
　　　　・みりん　大さじ２
　　　　・レモン汁（酢でもＯＫ）　大さじ１

作り方です。

　　　　?@さんまは、1匹3等分くらいに切る（頭・内臓をとってからね）

　　　　?Aごぼうは、皮をむいてザクザク食べやすい大きさに切る（大体3ｃｍくらいかな？）

　　　　?B圧力鍋に　さんま・ごぼう・調味料を入れる

　　　　?C鍋を火にかける。

　　　　?D圧力鍋のピンが立ったら（ピーって音がなったら）、弱火にして15分火にかけといてね

　　　　?Eあとは圧力鍋の蓋があけばＯＫです。

超簡単でしょ？

我が家の夜のごはんで食べるんです。

朝のうちに作っておいて、夜食べるまでほっとくので、味がしみこみます。ごぼうもやっこくなってるよ。

（やっこくとは・・・・庄内弁で「やわらかい」という意味です）

おなかが空いてきた・・・・・

はやくぅお家に帰りたいよ～！！

もっと簡単レシピがあったら、おしえて下さい。