なにか楽しいことないかな?？

にんにくパワー！！

こんにちは

昨日夜、から揚げににんにくとねぎの香味たれをかけて食べちゃったら・・・・

朝になってもにおいがとれない

まわりに臭っちゃってるかな？

ま、気にしない・気にしない

で、今朝のはなまるマーケットでにんにくの特集をしていました・・・・

にんにくをスライスするときは

水の中でスライスするとにおいが少なくなるんですって

はじめて聞きました

その中で私が気に入ったメニューは

ニンニクのピリ辛煮です

★☆★☆　材　料　★☆★☆

　４人分です

　ニンニク　６片

　豚こま肉　２００ｇ

　しいたけ　５枚

　しらたき　１玉

　サラダ油　大さじ３

　酒　大さじ１

　砂糖　大さじ１

　しょうゆ　大さじ３

　一味唐辛子　適量

●○●○　作　り　方　●○●○

　?@　ニンニクはスライスして、しいたけは薄切り、しらたきと豚こまは食べやすい大きさに切る

　?A　火にかける前のフライパンにサラダ油、スライスしたニンニクを入れ、弱火で加熱する

　?B　ニンニクがしんなりしらた、豚肉、しいたけ、しらたきを加えて炒める

　?C　酒、砂糖、しょうゆ、一味唐辛子を加えて５分ほど煮込めば完成

超カンタンでしょ！！

みなさん、お試しあれ

では、また

仕事しなきゃ・・・やばぁ