旅グルメ (35): jun blog

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2018年10月22日

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2018年10月21日

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2017年09月06日

うにの”むらかみ”！高いうに　頂きました。今回はふつうでした、前回は非常においしかったのに？？？

10年前ぐらいに　うにのむらかみに行きました。
うにで有名だとは思いますが、
高いのにお客さんでいっぱいです。

いいわすれましたが　もちろん函館です。

10年前　もっとまえかな～　すごくおいしかった　
うにが甘い　その甘いのが目いっぱい。

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うにの活かし方？の違いで　非常においしくなるとか！
これどうにって感じでした。
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■向かいは　うに　バターとポテト　うにバターを付けて食べる！

ただ、値段が非常に高い！　びっくりです。ほんとに！
10年前はたしか　一杯が3600円ぐらいかと　
それでハーフをたのんで1800円ぐらいでした。

本当　バブル価格です、
あのーバブルってとうの昔に終わってますが・・・。

今回2017年度はたしか6000円ぐらいで　
ハーフが3000円近くしました。
もう一回バブルがきた～って感じでした。

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おいしさはもうひとつ。10年前のほうが質が高い。
うにのおいしさは　すごく甘いのが特徴で、
すこし甘さにかけてた。
もうひとつでした。
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■今回は利尻のバフンうにですが・・・。

函館の駅前界隈は値段が非常に高い、
どこもかしこも観光客価格です。

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ロケーションは最高だが、ちょっとした汚点です。
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posted by jun811 at 23:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅　グルメ

9月の函館　外人墓地周辺　秋空？さわやかで非常に気持ちがいい日々　ロケーションがきれい！

大阪からJALで1時間半、函館につく。
9月の函館は最高です。大阪は33度　函館は23度です。

涼しいの一言に尽きる、最高の季節感です。
秋ですね、もうすでに！

函館は、
昔の海外との貿易港でふるい外人たちの遺跡がある。

遺跡といっても　そんな古い話でもなく　
つい最近の話で、五稜郭といった歴史の新しい街で。

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ただ、
このあたりの日本がすばらしいレトロ感を残している。
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■函館では有名な”高龍寺”

■この中華山荘のロケーションも最高。函館湾を見下ろす感じ！

十字街から末広町をとおって　
教会やレトロな会社跡が盛りだくさん！

海辺の金森の倉庫、レトロチックを満喫するには十分な街。

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本当　小さな一角だけど　いい街で、
函館どつくを山手に上がれば、
峠のようないっかくに外人墓地がある。
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■ロシア人墓地

奥の海の見える場所に喫茶があって、
ピロシキとシチューを頂いた。
これで　外人墓地周辺の探索はおわり。

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風がきもちいい。
季節もよくさいこうのロケーション！
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■ピロシキ　ポテトとミンチ　結構おいしい。

■シチュー

posted by jun811 at 22:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅　グルメ

2017年08月06日

新鮮なオリーブが食べられるのは今だけだ！！1年間育ててきたオリーブの収穫は新漬用の果実の収穫から始まる。

オリーブったら　日本では小豆島　一番でしょ。
なんせ、気候がいいからね。おいしいよ！！

■たとえば　こんな

■こんなん

■またまた　こんな

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オリーブ料理レシピ　関連リンク
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■やっぱ、クックパッドでしょ
■簡単料理　楽天レシピ
■ちょっとおしゃれなboscoレシピ

でも今年は収穫量減により早々に完売！
「オリーブ新漬」　ピンチ！

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新漬用のオリーブの果実。
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一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫、
1年間育ててきたオリーブの収穫は
新漬用の果実の収穫から始まる。

農園スタッフ　総動員！
収穫したオリーブの果実は加工場で製品化される。

一粒一粒手摘みされたグリーンオリーブをうすい食塩で漬けた

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小豆島だけの味です。
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無添加・無着色の健康食品です。季節限定品！。

■オリーブ新漬

■その他オリーブ商品は以下で↓

■小豆島
小豆島（しょうどしま）は、瀬戸内海・播磨灘にある島。行政区分は香川県小豆郡に属し、小豆島町、土庄町の2町からなり、人口は28,764人（2016年度推計）。近年、人口が減少の一途をたどっており、2013年6月24日に隣接する沖之島とあわせて、国土交通省より「離島振興法」の指定を受けた。離島振興法の活用で、今後10年間の人口減少率を10%以内に抑えることを目指す。

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小豆島　関連リンク
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■小豆島　wiki
■土庄町公式サイト
■小豆島　旅ナビ
■小豆島物語

■小豆島　名所
二十四の瞳映画村
寒霞渓
孔雀園
オリーブ園
岬の分教場
平和の群像
銚子渓

■くわしくは、ここをクリックしてください↓

タグ：オリーブ小豆島収穫ピクルス

posted by jun811 at 17:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅　グルメ

よくいった小豆島、オリーブオイルが超有名です。大阪からジェットフェリーで　1時間ぐらいだったと思うが・・・。

よくいきました　小豆島、
夏になると必ず行きたくなってくる。

大阪からジェットフェリーで　1時間ぐらいだったと思うが、
北港からですが・・・。

神戸あたりから車を乗せていったこともある。

■イメージこんな感じだね。

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小豆島につくと草木が深く　田舎で　
夏休みって感じになる。
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島内を車で走ると　山あり町あり　勿論海もある。

考えてみれば、香川県なんですね。
大阪からだと近いですけどね。

■小豆島ヴィラ、別荘地内のログハウス、一軒かります。

普通の民宿に泊まったり　、

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小豆島ヴィラって　一軒家ログハウス見たくなってて
家族6人ぐらいで　とまったこともある。
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でもここはよかったね。

窓の網戸に　クワガタやカブトムシが　
明りに寄せられて引っ付く。

あっという間に捕獲できる、
田舎ならではのロケーションです。いいね。

■名所はたくさん　たとえば「寒霞渓」
■寒霞渓ロープウェイ

■名所はたくさん　たとえば孔雀園
■2008年閉園

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小豆島といえば、
オリーブ園、超人気だ。
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食パンにオリーブオイルつけて試食、
坂道が少ししんどいけどね。

孔雀園と合わせて、
昔から超人気スポット、絶対に行くね。

■小豆島オリーブ園

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■オリーブ園通販サイト　コスメ・食材・小豆島名産品等たくさん

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■小豆島
小豆島（しょうどしま）は、瀬戸内海・播磨灘にある島。行政区分は香川県小豆郡に属し、小豆島町、土庄町の2町からなり、人口は28,764人（2016年度推計）。近年、人口が減少の一途をたどっており、2013年6月24日に隣接する沖之島とあわせて、国土交通省より「離島振興法」の指定を受けた。離島振興法の活用で、今後10年間の人口減少率を10%以内に抑えることを目指す。

タグ：大阪香川オリーブ小豆島

posted by jun811 at 16:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅　グルメ

2017年02月19日

近場でおいしいかにが食べられる！蟹しぐれ離れ《利休-RIKYU-》なんば店　どうよ！

■まさに　かに

■団体席は予約殺到中らしいです。

■蟹しぐれ離れ《利休-RIKYU-》なんば店

ここは、南海の難波駅の前の　
南海どおりをグランド花月　NGKに向かってあるいて　
NGKの逆の方向に　北向きにいって千日前の通りの　
どうでしょ、マルハンの向かいぐらいかな。

■ここを入っていく感じです・・・。

ここもわかりやすい・・・。

最近は　先ほどの何回通りを、
まだ、東に向かって歩く通り　
味園あたりまでを　裏ナンバとかいうでしょうか・・・。
お店が増えてにぎやかになってきているところです。

■裏ナンバ界隈

料理とかお酒も安いみたいで　
最近はすごくにぎわってるところです。

この蟹しぐれ利休さんのある通りは　
飲食系ビルだらけで　
すごく広いし人通りが多いので　
きれいであかるいので　非常にわかりやすい。

■蟹しぐれ離れ《利休-RIKYU-》なんば店
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■蟹漁り≪茶≫コース　全９品　4000円

【前　菜】　蟹の冷製茶碗蒸し
【サラダ】　季節野菜の蟹サラダ
　　　　　　～蟹味噌添え～
【お刺身】　蟹と鮮魚のお造り三点盛り
　　　　　　～本日の海鮮盛り合わせ～
【お　鍋】　蟹と新鮮野菜の水炊き鍋
　　　　　　～蟹と昆布の旨味に舌鼓～
【揚げ物】　蟹と彩り野菜の天麩羅
【名　物】　蟹の創作焼き
　　　　　　～自家製の蟹酢でお召し上がりください～
【焼き物】　帆立のバター醤油焼き
【お食事】　〆のお食事
【甘　味】　本日のデザート
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■北海道のカニ　取り寄せはここをクリック↓

タグ：人気食事グルメ旅行安い大阪海鮮ほたて中央区

posted by jun811 at 23:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅　グルメ

北陸まで行かなくても、近場でおいしいお店？蟹しぐれ別館【彩り個室・葉隠】心斎橋店はどう・・・。

大阪　ミナミで蟹のおいしそうなところ・・・。
ここどうですか？蟹しぐれ別館　心斎橋店。

場所は、どうも　
周防町を西に歩いて　笠谷町を右に　北向きに入って　
その通りの左手にあるみたいですね。

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この辺はみなみのすごくにぎやかなあたしじゃないですか。
周防町と笠谷の十字路ぐらいで覚えやすい。
周防町も笠谷町もミナミの中心的なとおりですから。
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蟹しぐれ別館ですね！

■個室居酒屋「葉隠」　蟹しぐれ別館

■かにみそ・かにさし　めっちゃおいしそうです。

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蟹尽くしコース◇料理８品4000円⇒３０００円
【前　菜】　蟹の冷製茶碗蒸し
【サラダ】　季節野菜の蟹サラダ
　　　　　　～蟹味噌添え～
【お刺身】　蟹のお造り
【お　鍋】　蟹と新鮮野菜の水炊き鍋
　　　　　　～蟹と昆布の旨味に舌鼓～
【揚げ物】　蟹爪と彩り野菜の天麩羅
【逸　品】　帆立のバター醤油焼き
【お食事】　〆のお食事
【甘　味】　本日のデザート
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その他　一品もの　海鮮　種類もたくさんです。
飲み放題も付けられるみたいですが・・・。

■北海道のカニを取り寄せるなら　ここをクリック↓

タグ：人気京都旅行大阪海鮮料理みなみかに周防

posted by jun811 at 23:10 | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅　グルメ

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うにの”むらかみ”！高いうに　頂きました。今回はふつうでした、前回は非常においしかったのに？？？

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新鮮なオリーブが食べられるのは今だけだ！！1年間育ててきたオリーブの収穫は新漬用の果実の収穫から始まる。

よくいった小豆島、オリーブオイルが超有名です。大阪からジェットフェリーで　1時間ぐらいだったと思うが・・・。

2017年02月19日

近場でおいしいかにが食べられる！蟹しぐれ離れ《利休-RIKYU-》なんば店　どうよ！

北陸まで行かなくても、近場でおいしいお店？蟹しぐれ別館【彩り個室・葉隠】心斎橋店はどう・・・。