2014年01月05日
大和製作所
============■うどんの製法・この一冊に極まる！■============
「美味しい麺を作りたい」「品質を安定させたい」
３０年間うどん店の様々な悩みをお聞きし、日夜麺作りから経営までを
研究してきた大和の全てをこの一冊に詰め込みました！
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