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2015年10月04日

さんまが不漁なので

今年のさんまは小さく、刺身には良いのですが焼きにすると今一つなので諦めました。
代わりと行ってはなんですが秋鮭の頻度が増えそうです。
ちゃんちゃん焼き、そして本日はシチューを作りました。
丁度牛乳とバターを買ったのでシチュー食べたいなと思っていました。
鮭の皮目をカリッと焼いたのでとても美味しく仕上がりました。
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posted by コツメ at 15:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物系
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