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こやり
夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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2020年10月27日

今日のデザート

冷蔵庫に生クリームと餡子が残っていたので

作ってみました。




泡立てた卵白＋砂糖

薄力粉＋ベーキングパウダー

湯煎でもったりさせた卵黄＋砂糖
IMG_0579.jpg








全て合わせてこんな感じに
IMG_0580.jpg




もうお分かりですよね？


IMG_0581.jpg
IMG_0582.jpg






ロールケーキでした。


下に餡子を引き、その上にホイップクリームを乗せて巻いたので、



餡子が重くてきれいにロールになりませんでした


IMG_0591.jpg
IMG_0593.jpg





この生地はとっても柔らかく出来るので、なかなかロールにならないんですよーーー






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posted by こやり at 08:28| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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