ちょっと祝い事が重なりまして。
夫が出張中で一人なんですが、でも
久しぶりに ケーキ を買ってみました。
とは言っても、スーパーのベーカリーコーナーのものです。
ショートケーキではなく、
長方形で作ったケーキの切り売りですね。
美味しさは感じないですよね
切るとこんな感じ。
粒っぽいのはピーカンです。
何かとピーカンが入っているアメリカのデザート。
息子はアレルギーがあるので、買うときは慎重になります。
今は息子は大学なので、気にせず好きなものを買ってみました。
スポンジが重くぎっしりとした感じに見えますか？
全然違って、軽くて、ふんわりしているんですよ。
柔らかすぎて崩れるほどでした。
アイシングが甘すぎですが、スポンジは美味しかったです
四等分したので、４日に分けて食べます
。
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