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こやり
夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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2020年11月21日

女性のためのプロテイン

プロテイン (タンパク質) は強い骨と筋肉を構築 するだけでなく、

食欲を安定 させ、 血糖値を低く保つ ために不可欠、なんだそうです




特に女性に良いとされ、プロテインを多く含む食品を今日はご紹介






IMG_0854.jpg


牧草を与えられた牛
(Grass Fed Beef)




オメガ3脂肪酸が多く、ビタミンAとEも
多いとされます。



※今は牛肉の他にも、Grass fed milk や、 Grass fed butter なんかも売っています※


salmon.jpeg


脂肪の多い魚


写真のサーモンやイワシなど、優れたタンパク質源で、健康的な脂肪とビタミンが豊富。

オメガ3脂肪は骨粗鬆症のリスク低下に利点。




quinoa.jpeg


キノア(Quinoa)


植物ベースのタンパク質

食物繊維、ビタミンC、E、抗酸化物質が豊富。




IMG_0856.jpg

レンズ豆(Lentils)


鉄を含む、植物ベースのタンパク質源で

他に鉄分や繊維が豊富。




IMG_0855.jpg

種 (Seed)


チアシードが日本では知名度ありますよね。

Flax (亜麻)なども、マグネシウムを含んで
います。

これらの種は、筋肉や神経の機能、血糖値、血圧、骨の健康を調整するのに役立つ強力な
栄養素となります。



1567664031677_6tmh6e3f4nyggg8sv9lrnfyb.jpg


クルミ


健康的な脂肪とオメガ3脂肪酸が豊富。

老化防止に役立ち、認知機能低下、乳がん、
心臓病のリスクを軽減させる要素があります。




IMG_0857.jpg

オーガニック豆腐

植物ベースのたんぱく質、鉄、カルシウムと


これらは高品質の大豆に含まれるので、加工大豆やGMO製品ではなく、オーガニック豆腐を選んで
食べる様にしましょう。

我が家にあったのは、オーガニックではなかった
次回からオーガニックにします。



green-peas-background.jpg

グリーンピース

意外?と思っちゃいました。

葉酸を多く含んでいるんだそうです。

食物繊維、植物ベースのタンパク質で、
抗酸化物質が豊富。



IMG_0858.jpg

牧草で育てられた鶏の卵
( Pasture - Raised Eggs)


高品質のタンパク質と脂溶性ビタミンA、B、E、

オメガ3とミネラルが豊富。




Foster-Farms-Organic-Chicken.jpg



オーガニックチキン


植物性タンパク質とアミノ酸が豊富。




IMG_0859.jpg

最後はこちら


グリークヨーグルト


タンパク質が豊富で、長時間満腹感を
感じられるので、これはお得(笑)


自然に糖分が少なく、カルシウム、カリウムと
ビタミンB12がに優れています。

プロバイオティクス(善玉菌)も含まれています。

プレーンで無糖を選びましょう。

甘さが欲しい時はハチミツや果物を加えると
いいですね。




いかがでしたか???

書きながら、次回の買い物のときにこれを思い出しながら買おう!と決めました。












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posted by こやり at 11:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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