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こやり
夫の転勤でアメリカへ来て20年。家族もペットも増え 転職もし、引っ越しもし、ようやくテキサスで 落ち着いた感じ(駐在ではありません)。 まさかあのカウボーイの州に住むなんて 全く考えなかったし、今もまだ不思議な感じです。
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2024年03月21日

パンプキンマフィン




今更なのですが、







パントリーで見つけました。







パンプキンマフィン・ブレッドの素









IMG_9447.JPG









思えば去年の11月に作ろうと思い、






買っておいたのですが、すっかり






存在 を忘れていました







早速作りましたよ。






まずは、分量の水、オイルと卵






IMG_9449.JPG









そして粉







IMG_9450.JPG









全て混ぜたらこんな感じ






IMG_9451.JPG










簡単なマフィンにしました。







マフィン型に準備







IMG_9448.JPG










そして生地を入れる。







IMG_9452.JPG










高温で20分ほど焼きました。







IMG_9453.JPG









パンプキンスパイスが効いて、しっとりしていました。






IMG_9454.JPG








春に食べるのも悪くないです







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posted by こやり at 08:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物
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