摂ったら痩せるのか？
気になりませんか？
皆さんこんにちは、癌宣告を
受けて糖質制限に目覚め、10kg
以上減量で元気を取り戻し、
いろんなことにチャレンジ中
の開藤です。
昨日の記事がかなり反響があり
「もうちょっと詳しく教えて！」
と多数いただいたので、もう少し
解説いたします。
昔はダイエット＝カロリー制限
でしたよね？
でも、科学的根拠がないことが
証明されています。
でも、今でもカロリー制限
やる人多いんですよね？
あなたもやりましたよね？
カロリー制限。。。
では、なぜ脂質とたんぱく質を
多くとれば、痩せるのか？？
そこにはインクレチンという
食事をしたときに分泌される
ホルモンが関係しています。
インクレチンとは？
すい臓のインスリンを作る
細胞の働きを促進します。
また、すい臓のグルコガンを
作る細胞の働きを抑制します。
要するに、血糖値を上昇させる
ホルモンの動きを抑制し、
血糖値を下げるホルモンの
動きを促進させてくれるのです。
そのインクレチンにはGIPと
GLP-1の2種類あります。
脂質を食べるとGIPが増えて
タンパク質を食べるとGLP-1が
増えることが分かっています。
なので、脂質とタンパク質を
取ると、インクレチンが分泌され
血糖値が上がりにくくなり、
結果的に痩せることにつながります。
さらに！！
GIPとGLP-1はともに腸のぜん動
運動を抑制する働きがあるので、
糖の吸収がゆっくりになり、
血糖値が上がりくくなります。
ということで、スッキリしましたかｗ？
肥満の原因は糖質の取り過ぎによる
血糖値の上昇です。
脂質とタンパク質を取ることに
よってインクレチンが分泌され
インスリンの働きを促進させ
血糖値の上昇を抑制します。
なので、カロリーを気にせずに
脂質とタンパク質を取ることを
お勧めします。
あと、食物繊維も血糖値の上昇を
抑制し、糖の吸収スピードを
緩める働きがあります。
ダイエットを諦めていたあなた！！
これでもうダイエットは怖くない
ですよね？
是非、あきらめずにトライ
してみて下さい！！
開道
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