2009年03月05日
かすうどん♪
某局の地方を紹介する番組で、大阪の「かすうどん」が放映されました。
大阪に住みながらも知らなかったので、食べたいなーと思って、
お隣のおうどん屋さんにお願いしてみました。
それがこれ↓↓
油かす（写真ではお肉みたいなもの）は 甘く 口の中に広がって、スープは コク があってスッゴク美味しい！
しかもこってりなのに、胃の弱い私でも 胸焼けしない ー！！
腹持ち もバ〜ッチリ
ところで、「油かす」は牛の腸を油で揚げたもの。
油で揚げることで、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮されるそうです。
高タンパク、低脂肪、コラーゲンた〜〜っぷり ！！
女性の味方ですねっ。
ぜひ一度食べてみてほしい味です
ネットでも見つけましたよ↓↓
かすうどん / ゆめ広場 アトリー（Atree）
大阪に住みながらも知らなかったので、食べたいなーと思って、
お隣のおうどん屋さんにお願いしてみました。
それがこれ↓↓
油かす（写真ではお肉みたいなもの）は 甘く 口の中に広がって、スープは コク があってスッゴク美味しい！
しかもこってりなのに、胃の弱い私でも 胸焼けしない ー！！
腹持ち もバ〜ッチリ
ところで、「油かす」は牛の腸を油で揚げたもの。
油で揚げることで、余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮されるそうです。
高タンパク、低脂肪、コラーゲンた〜〜っぷり ！！
女性の味方ですねっ。
ぜひ一度食べてみてほしい味です
ネットでも見つけましたよ↓↓
かすうどん / ゆめ広場 アトリー（Atree）
