2009年03月06日
ロールキャベツ
ロールキャベツの巻き止めは つまようじ派
ですか？
それとも 何も止めない強行派 ですか？
前者だと食べる時に外さなければならないし、つまようじが勿体無い。
後者だと煮崩れする可能性あり。
そこで、つまようじの代わりに「 スパゲティー 」を使いましょう
もちろん、つまようじのように縫いこめる程の強度はないので、
短く切って（折って）お肉に突き刺すように止めるのです。
それだけでもバッチリ止まります。
スパゲティー2、3本で済むので経済的！
しかもロールキャベツが出来上がる頃には、スパゲティーも柔らかくなって
いるので、一緒に食べられます。
一石二鳥！ の食材。
以前、本で知ってから私は スパゲティー派 です！
ぜひ一度お試し下さい。
え？ 画像がないって？
・・・心の目で見て下さいませ。
それとも 何も止めない強行派 ですか？
前者だと食べる時に外さなければならないし、つまようじが勿体無い。
後者だと煮崩れする可能性あり。
そこで、つまようじの代わりに「 スパゲティー 」を使いましょう
もちろん、つまようじのように縫いこめる程の強度はないので、
短く切って（折って）お肉に突き刺すように止めるのです。
それだけでもバッチリ止まります。
スパゲティー2、3本で済むので経済的！
しかもロールキャベツが出来上がる頃には、スパゲティーも柔らかくなって
いるので、一緒に食べられます。
一石二鳥！ の食材。
以前、本で知ってから私は スパゲティー派 です！
ぜひ一度お試し下さい。
え？ 画像がないって？
・・・心の目で見て下さいませ。
