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posted by fanblog

2016年11月07日

明星食品評判屋醤油ラーメンをアレンジ

おはようございます、 メリーさんの羊です。
お休みの日に子供のお昼ご飯にインスタントラーメンを作ってあげました。
使用したインスタントラーメンは明星食品評判屋醤油ラーメンです。
こちらのラーメン、5食入りで200円以下で購入したと思います。
育ち盛りの息子は2食分使います。
そこで、そのままラーメンを作っても良かったのですが、なんとなく味気ない感じがして、
家の冷蔵庫をごそごそ探してみると・・・
豚の肩ブロックを前日、アイリスオーヤマの無加水鍋で煮込んだチャーシュー代わりに使える肉と
やはり、野菜炒めの残りが見つかったので、ラーメンの添えに使いました。
そして、のりをトッピングしました。
アイリスオーヤマの無加水鍋を使うと固いお肉でも
いつもの時間の半分以下でとろけるように柔らかくなります。




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ジャーン
ジャージャーン!!
仕上がったラーメンはこちら
IMG_6516.JPG
冷たくて脂が浮いた肉は、オーブントースターで温めながら
良い感じで焦げ目がつきました。
おいしそうでしょ(笑)
普通のラーメンも少し手を加えるだけでとてもボリュームのある
おいしそうなラーメンに早変わりです。
今回は明星食品評判屋醤油ラーメンを使用しましたが、
他の即席めんでもアレンジ次第で美味しく食べられると思います。
是非、皆さんも挑戦してみてください。

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いよいよなんとなく人恋しい季節の秋になりました。
車中泊も楽しいのですが、やはり秋の観光地といえば
京都旅行!! もみじが紅葉が、お寺が、静かな空間に着物で1人で座って
お茶を飲む姿など・・・
何を見ても京都だね・・
秋だね・・
格安のプランだったら家族で行けるかもしれない!!



この動画、昨日YouTubeにアップました!!
ハラハラして、スカッとします!!
息子とカツオのバトル動画

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