どんどんと秋が深まってきますね。
最近は仕事から帰る頃にはヘッドライトをつけて
帰るようになりました。
朝は当然真っ暗、車にも暖房を入れないと
寒くて乗っていられません。
昨日は関東地方で木枯らし一号のニュースもありました。
金沢の兼六園では、雪の重みから木を守るための
雪つりのニュース。雪深い地域ならではのニュースですね。
岡山の後楽園では10/24に恒例の松のこも巻きが行われました。
冬の間にマツカレハという害虫をコモの中へ誘い込み
啓蟄になるとこもをとってこも焼きが行われるという
害虫駆除方ですが、すっかり秋、春の風物詩となっています。
冬に向かうニュースの中、天気予報では、
明日は「小春日和」とのこと・・・
え
小春日和って冬に使うんじゃないの？？
と思って調べてみると小春というのは陰暦１０月のことだそうです。
つまりちょうど今頃の時期をさし
その頃がちょうど春の陽気に似ていることから
小春日和というらしいです。
私は今までてっきり寒い冬に暖かい事を
小春日和というものと、思い込んでいました。
ひとつ賢くなりました
これはたこ焼きですね。
昨日はまたほうれん草を使うつもりだったのですが
家からほうれん草のバター炒めというメールが
来たので中止しました。
代わりにたこ焼き・・・
これは普通のタコ焼きです。
最近はみんなマヨネーズをかけますが
いつ頃からそうなったのでしょうね。
私が大阪にいたころの近所のタコ焼き屋さんも
当時は青のりだけでしたが、
去年買いに行ったら、マヨネーズをかけるようになっていました。
昨日はこれ以外にタコの代わりにキムチを入れて、
だし醤油でいただきました。
これもいけます。
ただキムチを入れると焼きにくくなるので
少し硬めの粉のほうがいいようです。
おいしく頂きました
和平フレイズ ヤキヤキ屋台 なにわの大だこ電気たこ焼器19穴 (YR-8222)
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