一日遅れですが１１月３日は「みかんの日」に制定されています。
スーパーの店頭を見てみると、みかん・リンゴ・かき・バナナで
果物の売り場がほぼ作られていることでしょう。
中でもみかんはそろそろ極早生ミカンから、早生ミカンに変わります。
極早生は運動会のころに食べる、いわゆる
「あおぎりみかん」のことで、酸味の強いミカンですね。
これからは早生の品種に切り替わり味が格段に良くなります。
切り替わりの時は一時的に価格が上がります。
その時に格安で販売されているのは極早生になりますから
高くても早生のほうを買いましょう。
産地によっても味が全然違うので、みかん選びは難しいですが
スーパーでは一押しのミカンが必ずありますから、
●●みかん、という表示をよく見て、おいしいと思った産地、ブランドの
みかんを買うと間違いないと思います。
糖度表示もされていると思いますが、みかんの味は糖度と酸度の
両方で決まります。
一般に若い方には酸味の少ない、ちょっとボケたような味のミカンが
好まれますし、年を重ねていくと、ちょっと酸味があって甘みも
たっぷりという引き締まった味のミカンが好まれます。
人によって好みが違いますから、できれば試食をして
納得できるものを買いましょう。
これからはコタツにミカンの季節になります。
しっかり買って食べてくださいね。
昨日もほうれん草を使う予定にしていたのですが、家から
ほうれん草のメニューが届きましたので
急きょ、厚揚げのピザにしました。
残念ながら、チーズがとろけるのがなくって
こんなになってしまいました。
ウインナーもありませんでした。
俗にいう失敗というやつですね
スーパーで買い物をして
レジのほうへ歩いて行く途中でおいしそうな
煮干しのおつまみのようなのを見つけ、
買おうと思ったら、「ペットフード」でした
情けない
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