先日の記事の中で今年の冬至は２０日と記載しましたが、
２１日の間違いでした。申し訳ありません
お詫びして訂正させていただきます。
２０日からクリスマスの商品（イチゴやサラダ用の野菜）を
メインで販売するため売り場を変更しないといけないのですが
そのことが頭にあって２０日２０日と思っていたのです。
言い訳してしまいました。
今冬至のカボチャやゆずを中心に販売していますが
結構皆さん買われています。
もっとぎりぎりでないとだめかと思って言いましたが
早めに動いているようです。
店内には相変わらずクリスマスの音楽が
これでもかっていうくらいに流れて
慌ただしさに追い打ちをかけていますが、
ペースを乱されないように頑張ります。
さて一昨日頂いた焼きアナゴ、昨日は茶碗蒸しに入れました。
和風 インスタントのお吸い物で茶碗蒸し by wancorosuke
一見きれいにできているようですが中はまだ固まっていませんでした
もう一度レンジでチン
茶碗蒸しの具は鶏肉のようですがうちは私がとり肉がだめなので、
子供のころから、アナゴが入っていました。
茶碗蒸しに入れると、アナゴがふっくらとして
とってもおいしいのです。
久しぶりでした。
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