暖かい週末、皆さんお出かけだったでしょうか
いよいよ鹿児島の離島ものの新じゃがが出回ってきました。
これぞ春、っていう感じです
近所のスーパーに出ていたものをさっそく購入。
新じゃがはちっちゃいものを皮ごと調理するのが好きです
市場にいる頃はホントに豆のような芋を箱ごと(10kg)買って帰って
少しづつ食べていましたが・・・
フライにするのが好きなのですが、昨日は夜の御飯が
お好み焼きということもあって、断念
こちらです
新じゃがの皮ごと煮っ転がし by kamala
1個に崩れてしまいましたが
完成
味は良かったですよ
春をいただきました
喜界島25度
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