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2008年10月31日
ほうれん草
おはようございます
今日はハロウィーンですね。
と言っても私には全く関係がありません。
ここ数年ハロウィーンが一つのイベントとして
定着しつつあるようですが、身の回りには
ハロウィーンのハの字もありません。
都会のほうでは街じゅうハロウィーンで
雰囲気も違うのかもしれませんね
さてホウレンソウがずいぶんお買い得になってきました。
一時は２００円を超えていましたが今日あたりは
たぶん１００円くらいで売られるんじゃないかと
思います。
北海道や一部の高冷地の産地から、ようやく
地場の産地のものに切り替わってきました。
これからまだまだ安くなる可能性がありますよ
ほうれん草には鉄分が多く含まれるのは有名ですね。
鉄や葉酸には毛髪（抜け毛、薄毛、禿）に効果があるそうで
私にとってはうれしい話です。
ビタミン類も多く含まれ野菜の王様ですね。
（ホウレンソウの栄養については こちら をご覧ください）
私の子供のころは ポパイ がほうれん草を食べて
いきなり筋肉ムキムキになって強くなるっていうのが
大変な衝撃でした。
親も何とかホウレンソウを食べさせようとして
「ポパイみたいになれるで」
などと言ってましたが、まんざら嘘でもないようですね。
しっかりほうれん草食べてください。
ほうれん草＆えのき?ピーナツ和え by のんちゃん。
というわけで昨日はほうれん草を使いました。
私が買ったのは９９円でした。
レシピを検索していてもやはり
ほうれん草と言えばおひたしや胡麻和えが多いので
もう少し違ったものがないものか
探しています。
おいしく頂きました
今日はハロウィーンですね。
と言っても私には全く関係がありません。
ここ数年ハロウィーンが一つのイベントとして
定着しつつあるようですが、身の回りには
ハロウィーンのハの字もありません。
都会のほうでは街じゅうハロウィーンで
雰囲気も違うのかもしれませんね
さてホウレンソウがずいぶんお買い得になってきました。
一時は２００円を超えていましたが今日あたりは
たぶん１００円くらいで売られるんじゃないかと
思います。
北海道や一部の高冷地の産地から、ようやく
地場の産地のものに切り替わってきました。
これからまだまだ安くなる可能性がありますよ
ほうれん草には鉄分が多く含まれるのは有名ですね。
鉄や葉酸には毛髪（抜け毛、薄毛、禿）に効果があるそうで
私にとってはうれしい話です。
ビタミン類も多く含まれ野菜の王様ですね。
（ホウレンソウの栄養については こちら をご覧ください）
私の子供のころは ポパイ がほうれん草を食べて
いきなり筋肉ムキムキになって強くなるっていうのが
大変な衝撃でした。
親も何とかホウレンソウを食べさせようとして
「ポパイみたいになれるで」
などと言ってましたが、まんざら嘘でもないようですね。
しっかりほうれん草食べてください。
ほうれん草＆えのき?ピーナツ和え by のんちゃん。
というわけで昨日はほうれん草を使いました。
私が買ったのは９９円でした。
レシピを検索していてもやはり
ほうれん草と言えばおひたしや胡麻和えが多いので
もう少し違ったものがないものか
探しています。
おいしく頂きました
2008年10月30日
風邪がはやっています
他の方のブログなどを拝見しても
風邪をひかれた方がいらっしゃいます。
昨日いつもの時間に病院へ行きました。
１２時半に午前中の診察が終わるので
１１時半ごろに行くとスッと入れるんですが
昨日はその時間から１時間待たされました。
普段はお年寄りが朝一番に来られて
電気を当てたりして、その波が引くと
あまり混まないのですが
昨日は小さな子供さんを連れたお母さんや
男性の姿も見られ皆さんせき込んでいらっしゃいました。
風邪なんですね。
空気が乾燥しているうえに
急に冷え込んだりしましたから
うまく体調管理ができなかったのでしょうね。
皆さんも注意してくださいね。
寒い日はクイッと熱燗をひっかけて
早く寝ましょうね
昨日はどて焼きです
大阪の串カツ屋さんに行くと食べるのですが
自分で作るのは２度目です。
煮込みますからじかんはかかりますが
つくるのは簡単なので
時間があるときはいいかもしれません。
おいしく頂きました
特別純米 勝山 『縁』
2008年10月29日
普段の生活
おはようございます。
ようやくいつもと同じ生活に戻ることができました。
約１週間の単身生活でしたが
何とかたえ忍ぶことができ、今日はお休みです。
いつもの通り朝一番で歩いてきてシャワーをして
今の前に座っています。
今日は病院の日。
病院へは２週間に一度通っているのですが、
今日は血液検査の日です。
検査は月に一度簡単な検査と
２か月に一度詳しい検査を行うのですが
今日はその詳しい検査の日
朝から何も食べずに来てくださいということで
今日は朝食抜きで今丁度すごく空腹を感じているところです
おなかすいた〜〜〜
お茶や水などのカロリーのないものならいいらしいのですが
それじゃおなかいっぱいにならないですよね。
朝一番で病院に行ってもお年寄りの方がたくさんで
１時間以上待たされますから
私はいつも１２時前に行きます。
そうすると朝の混雑も一段落し
５分も待てば診てもらえます。
今日はその時間までおなかをグルグル鳴らしながら
待たないといけませんね
今日の検査の結果で薬が１個増えるかどうかの
瀬戸際です。
薬嫌いの私にとってこれ以上薬が増えるのは
苦痛ですので何とか良好な結果になってほしいと願っています。
昨日は簡単に鍋で終わりましたので
私は鍋に入れようと、わかめとタラの切り身
そして画像の鯵のお刺身を買ってきました。
以前に比べてお魚を食べる機会が増えたなあと
ふと思いました。
おいしく頂きました
京の伝統料理をお取り寄せ【京都一の傳】
糖尿病食なら、やっぱりミールタイム。翌日配達・送料無料が魅力！
●血糖値が下がる方法とは？今すぐクリック！
ようやくいつもと同じ生活に戻ることができました。
約１週間の単身生活でしたが
何とかたえ忍ぶことができ、今日はお休みです。
いつもの通り朝一番で歩いてきてシャワーをして
今の前に座っています。
今日は病院の日。
病院へは２週間に一度通っているのですが、
今日は血液検査の日です。
検査は月に一度簡単な検査と
２か月に一度詳しい検査を行うのですが
今日はその詳しい検査の日
朝から何も食べずに来てくださいということで
今日は朝食抜きで今丁度すごく空腹を感じているところです
おなかすいた〜〜〜
お茶や水などのカロリーのないものならいいらしいのですが
それじゃおなかいっぱいにならないですよね。
朝一番で病院に行ってもお年寄りの方がたくさんで
１時間以上待たされますから
私はいつも１２時前に行きます。
そうすると朝の混雑も一段落し
５分も待てば診てもらえます。
今日はその時間までおなかをグルグル鳴らしながら
待たないといけませんね
今日の検査の結果で薬が１個増えるかどうかの
瀬戸際です。
薬嫌いの私にとってこれ以上薬が増えるのは
苦痛ですので何とか良好な結果になってほしいと願っています。
昨日は簡単に鍋で終わりましたので
私は鍋に入れようと、わかめとタラの切り身
そして画像の鯵のお刺身を買ってきました。
以前に比べてお魚を食べる機会が増えたなあと
ふと思いました。
おいしく頂きました
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2008年10月28日
その時
歴史が動いた というNHKの番組を
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが
今朝４時前後に再放送をしていました。
ちょうど起きた所からだったので
終りのほうだけ見ましたが、
天しょう院と、和宮の江戸城の最後のあたりのもようをやっていました。
「その時」では歴史の一時点に焦点を当て
深く掘り下げて紹介されます。
江戸城の開城は西郷と勝の談合で決定されたと
歴史の授業で教えられましたが、
その裏で天しょう院、と和宮の働きかけがあって
西郷はそれによって和平の道を選んだことが紹介されていました。
学校で習うことがすべてではないということですね。
天しょう院がどうして大河ドラマになるのか
私は歴史を知りませんでしたので、
今こういうことだったのかとうなづいています。
なかなか時間が合わず見ることができない番組ですが、
時々再放送を見ると興味のある内容で
製作されていますので興味のある方はご覧ください。
昨日は イカとほうれん草のマヨネーズ炒め♪ by bnr32sari
>
左側にあるのがブロッコリーのスープです。
いかとマヨネーズは本当によく合います。
ホウレンソウも安くなってきて今日は１５８円。
たぶん１００円になるのは今日明日でしょう。
皆さんしっかり野菜を食べましょうね。
冷蔵庫にはブロッコリーが残っていたので
こちらはEレシピで検索しました。
サラダが中心のブロッコリーですが
他に使いたかったので・・・
おいしく頂きました
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが
今朝４時前後に再放送をしていました。
ちょうど起きた所からだったので
終りのほうだけ見ましたが、
天しょう院と、和宮の江戸城の最後のあたりのもようをやっていました。
「その時」では歴史の一時点に焦点を当て
深く掘り下げて紹介されます。
江戸城の開城は西郷と勝の談合で決定されたと
歴史の授業で教えられましたが、
その裏で天しょう院、と和宮の働きかけがあって
西郷はそれによって和平の道を選んだことが紹介されていました。
学校で習うことがすべてではないということですね。
天しょう院がどうして大河ドラマになるのか
私は歴史を知りませんでしたので、
今こういうことだったのかとうなづいています。
なかなか時間が合わず見ることができない番組ですが、
時々再放送を見ると興味のある内容で
製作されていますので興味のある方はご覧ください。
昨日は
イカとほうれん草のマヨネーズ炒め♪ by bnr32sari
>左側にあるのがブロッコリーのスープです。
いかとマヨネーズは本当によく合います。
ホウレンソウも安くなってきて今日は１５８円。
たぶん１００円になるのは今日明日でしょう。
皆さんしっかり野菜を食べましょうね。
冷蔵庫にはブロッコリーが残っていたので
こちらはEレシピで検索しました。
サラダが中心のブロッコリーですが
他に使いたかったので・・・
おいしく頂きました
2008年10月27日
まるで冬のよう
なんというお天気でしょうか？？
冬型の気圧配置だそうですが
それにしても外は木枯らしに似た
猛烈な風が吹いています。
冬になるとマンションの上から吹き下ろす風で
ぴぃうーぴゅー音がするのですが
まったくその状態ですね
今日はお休みなので、この４日間歩けなかった分
歩いてきました。
４日もあるかなかったのは
ウォーキングを始めて以来の出来事です。
そのせいかどうかはわかりませんが
血圧も上がったり下がったりで
安定した状態にはなかなかなりません。
去年はもう少し落ち着いていたと記憶していますが。
今高い時で上が１４０下が９５、低い時で１１０/７８、びゅっと上がったかと思うといきなり下がったり、毎日手帳に折れ線でグラフをつけているのですが
カクカクと忙しいです。
上空の気温がまだまだ高いからか寒くはないですが
これで気温が下がっていたら雪でも降るのでしょうね。
立冬も近いですが、もう少し秋を楽しみたいと思います
今テレビでやっていますが札幌は雪が降っています。
さむそ〜〜
冬型の気圧配置だそうですが
それにしても外は木枯らしに似た
猛烈な風が吹いています。
冬になるとマンションの上から吹き下ろす風で
ぴぃうーぴゅー音がするのですが
まったくその状態ですね
今日はお休みなので、この４日間歩けなかった分
歩いてきました。
４日もあるかなかったのは
ウォーキングを始めて以来の出来事です。
そのせいかどうかはわかりませんが
血圧も上がったり下がったりで
安定した状態にはなかなかなりません。
去年はもう少し落ち着いていたと記憶していますが。
今高い時で上が１４０下が９５、低い時で１１０/７８、びゅっと上がったかと思うといきなり下がったり、毎日手帳に折れ線でグラフをつけているのですが
カクカクと忙しいです。
上空の気温がまだまだ高いからか寒くはないですが
これで気温が下がっていたら雪でも降るのでしょうね。
立冬も近いですが、もう少し秋を楽しみたいと思います
今テレビでやっていますが札幌は雪が降っています。
さむそ〜〜
賑わっていました
昨日は雨も降ったりして
少し肌寒かったですね。
車の中でお昼寝するのですが、
窓も全部閉めて、毛布をかぶって寝ました。
野菜もハクサイやネギなどいかにも鍋材料といったものが
よく売れているようでしたね。
そんな中昨日も書いたお祭りが最終日で大盛況のようでした。
帰る頃には交通規制もされていたようです。
うらじゃおどりと言って
うら（おに）に扮した人たちが音楽に合わせて
踊ります。
夏に桃太郎祭りというのがありますが
その時に踊られる比較的あたらしいもので
若い人が中心です。
最近流行のソーラン節をまねたものと考えられます。
この神社はうら伝説で退治したうら（鬼のことですが、この地域を支配した
渡来系の豪族と考えられます）を吉備津彦主祀ったとされる神社で
吉備津彦主が桃太郎、うらが鬼ということで桃太郎伝説の
元になっていると考えられています。
鬼ノ城といううらの居城といわれるところもあり
ここは鬼ノ城ゴルフクラブでシニアオープンゴルフが行われ
有名ですね。
桃太郎伝説について詳しいことは こちら をご覧ください
さてさて昨日は肌寒かったということで私もとうとう
鍋に頼ってしまいました。
何しろ材料切るだけで野菜も一杯摂れますし
あったまりますからね。
だしはヒガシ●ルのつゆの素を使用。
ほうれんそうと豚肉で常夜鍋風です。
ホウレンソウも随分安くなってきました。
これから葉物野菜を中心に安くなっていきます。（すでに安くなっていますが）
消費者にとってはうれしいことですが、売るほうには
苦しい季節になります。
特に田舎では皆さん畑で作っていらっしゃいますので・・・
あったまりました
少し肌寒かったですね。
車の中でお昼寝するのですが、
窓も全部閉めて、毛布をかぶって寝ました。
野菜もハクサイやネギなどいかにも鍋材料といったものが
よく売れているようでしたね。
そんな中昨日も書いたお祭りが最終日で大盛況のようでした。
帰る頃には交通規制もされていたようです。
うらじゃおどりと言って
うら（おに）に扮した人たちが音楽に合わせて
踊ります。
夏に桃太郎祭りというのがありますが
その時に踊られる比較的あたらしいもので
若い人が中心です。
最近流行のソーラン節をまねたものと考えられます。
この神社はうら伝説で退治したうら（鬼のことですが、この地域を支配した
渡来系の豪族と考えられます）を吉備津彦主祀ったとされる神社で
吉備津彦主が桃太郎、うらが鬼ということで桃太郎伝説の
元になっていると考えられています。
鬼ノ城といううらの居城といわれるところもあり
ここは鬼ノ城ゴルフクラブでシニアオープンゴルフが行われ
有名ですね。
桃太郎伝説について詳しいことは こちら をご覧ください
さてさて昨日は肌寒かったということで私もとうとう
鍋に頼ってしまいました。
何しろ材料切るだけで野菜も一杯摂れますし
あったまりますからね。
だしはヒガシ●ルのつゆの素を使用。
ほうれんそうと豚肉で常夜鍋風です。
ホウレンソウも随分安くなってきました。
これから葉物野菜を中心に安くなっていきます。（すでに安くなっていますが）
消費者にとってはうれしいことですが、売るほうには
苦しい季節になります。
特に田舎では皆さん畑で作っていらっしゃいますので・・・
あったまりました
2008年10月26日
近所の神社
おはようございます
今週の木曜日から今日日曜日まで
私の仕事場の近所の神社で
お祭りがおこなわれています。
奉祝まつりと言って、本殿拝殿の修復を記念して
行われるお祭りだそうで、５０年に一度のことだと聞きます。
おそらく伊勢神宮の遷宮のようなものかと思いますが、
イベントもたくさんあるようです。
昨日は里見劇団の大衆演劇、おとといは原田真二さんのコンサート
餅まき、稚児行列・時代行列などなど・・・
露店もたくさん出店してにぎわっているようです。
神社については こちら をご覧ください
原田真二さんは私と同じくらいの年齢だったと記憶しています。
デビュー当時はすごい頭でピアノ弾きながら斬新な歌を
歌っておられました。
パートさんたちの中には彼を知らない世代も多く
時代の移り変わりを感じざるを得ません。
先日もＦＭ放送に出演され今回のコンサートについて
語っておられたのを懐かしい思いとともに
聞いていました。
私は残念ながら今日まで仕事がありますので、
一度も見に行くことができずに残念でした。
お祭りは今日まで、お天気も何とか持ってほしいものです。
昨日は
?◎焼肉のたれで簡単な♪さばソテー by korojun71
にしようと思ってやっているうちにネギやキノコや肉まで入ってきて
わけのわからないものになりました。
お肉は賞味期限切れのお肉が冷蔵庫にあったので
捨てるのももったいないので使っちゃいました。
本当はぶりのステーキにしようと思っていたのですが
ちょっとお高かったので・・・
焼き肉のたれ味のサバもいけましたよ。
骨を取るのが面倒だったので
切り身がそのまま入っていますが・・・
おいしく頂きました
今週の木曜日から今日日曜日まで
私の仕事場の近所の神社で
お祭りがおこなわれています。
奉祝まつりと言って、本殿拝殿の修復を記念して
行われるお祭りだそうで、５０年に一度のことだと聞きます。
おそらく伊勢神宮の遷宮のようなものかと思いますが、
イベントもたくさんあるようです。
昨日は里見劇団の大衆演劇、おとといは原田真二さんのコンサート
餅まき、稚児行列・時代行列などなど・・・
露店もたくさん出店してにぎわっているようです。
神社については こちら をご覧ください
原田真二さんは私と同じくらいの年齢だったと記憶しています。
デビュー当時はすごい頭でピアノ弾きながら斬新な歌を
歌っておられました。
パートさんたちの中には彼を知らない世代も多く
時代の移り変わりを感じざるを得ません。
先日もＦＭ放送に出演され今回のコンサートについて
語っておられたのを懐かしい思いとともに
聞いていました。
私は残念ながら今日まで仕事がありますので、
一度も見に行くことができずに残念でした。
お祭りは今日まで、お天気も何とか持ってほしいものです。
昨日は
?◎焼肉のたれで簡単な♪さばソテー by korojun71
にしようと思ってやっているうちにネギやキノコや肉まで入ってきて
わけのわからないものになりました。
お肉は賞味期限切れのお肉が冷蔵庫にあったので
捨てるのももったいないので使っちゃいました。
本当はぶりのステーキにしようと思っていたのですが
ちょっとお高かったので・・・
焼き肉のたれ味のサバもいけましたよ。
骨を取るのが面倒だったので
切り身がそのまま入っていますが・・・
おいしく頂きました
2008年10月25日
事情が変わった
とひげ男爵のお漫才のようなタイトルです。
昨日は娘のところに友達が泊まりに行ってくれる予定だったのですが
急に泊まれなくなったということで、
母親はとんぼ返り。
いったんこちらへ帰っていたのですが、急きょ
夕方からまたまた大阪へ・・・
私が帰ってみると、どこから発生？？？したのか、
パンツが出ていました。
私が探せないだけですが・・・
最初はコンビニで弁当を買うつもりだったのですが
一応ご飯が炊けているということで、
それなら何か作って食べたほうがいいと
思い直して近所のスーパーでお買い物・・
たしかキャベツとシメジが残っていたので
秋鮭を蒸してみようと思って秋鮭ゲット。
ついでにエノキとエリンギもゲット。
キャベツとキノコと秋鮭の酒蒸しです。
味のお刺身がおいしそうだったのですが、
安いのでかつおのたたきで我慢
ポテトサラダが少ないですがこれも我慢。
おいしく頂きました。
やっぱりエリンギとエノキは最高です。
昨日は娘のところに友達が泊まりに行ってくれる予定だったのですが
急に泊まれなくなったということで、
母親はとんぼ返り。
いったんこちらへ帰っていたのですが、急きょ
夕方からまたまた大阪へ・・・
私が帰ってみると、どこから発生？？？したのか、
パンツが出ていました。
私が探せないだけですが・・・
最初はコンビニで弁当を買うつもりだったのですが
一応ご飯が炊けているということで、
それなら何か作って食べたほうがいいと
思い直して近所のスーパーでお買い物・・
たしかキャベツとシメジが残っていたので
秋鮭を蒸してみようと思って秋鮭ゲット。
ついでにエノキとエリンギもゲット。
キャベツとキノコと秋鮭の酒蒸しです。
味のお刺身がおいしそうだったのですが、
安いのでかつおのたたきで我慢
ポテトサラダが少ないですがこれも我慢。
おいしく頂きました。
やっぱりエリンギとエノキは最高です。
2008年10月24日
秋眠暁を覚えず
春眠暁を覚えずといいますが、
きょうは寝るのが遅くなって
その上布団の中があったかくて気持ちいいので
なかなか起きだせずにいました。
秋眠という言葉はありませんが、蒲団が恋しい季節です。
パンツ事件は今日いったん帰ってくるので、
何とかなりそうです。
娘の友達が今日は泊まりに来てくれるようなので
いったん帰って明日また向かうようです。
もともと土日は娘の学校のミュージカルの発表があって
それを見に行く予定でしたので、その点は予定通りということになります。
一人でこなすにはちょっと時間が少なすぎます。
昨日も結局歩く時間をご飯に充てましたが
それ以外は何もできず・・・・
特に睡眠不足に弱い私にとって時間が足りないことは
最大の難点です
一日が３０時間あればなんとかなるのに・・・・
１００％無理です・・・
昨日の晩御飯です。
豆腐のエビのせ蒸し by ルッコ
手前に見えてる分です。
冷蔵庫の分は使っていいということで
豆腐とエビがあったのでクックパッドで検索しました。
あとはしゅうまいと、右のはキャベツの千切りオクラ納豆じゃこサラダ、
奥がウインナー卵です。
はやい、安い、うまい、の早いが欠落しましたが
おいしく頂きました。
きょうは寝るのが遅くなって
その上布団の中があったかくて気持ちいいので
なかなか起きだせずにいました。
秋眠という言葉はありませんが、蒲団が恋しい季節です。
パンツ事件は今日いったん帰ってくるので、
何とかなりそうです。
娘の友達が今日は泊まりに来てくれるようなので
いったん帰って明日また向かうようです。
もともと土日は娘の学校のミュージカルの発表があって
それを見に行く予定でしたので、その点は予定通りということになります。
一人でこなすにはちょっと時間が少なすぎます。
昨日も結局歩く時間をご飯に充てましたが
それ以外は何もできず・・・・
特に睡眠不足に弱い私にとって時間が足りないことは
最大の難点です
一日が３０時間あればなんとかなるのに・・・・
１００％無理です・・・
昨日の晩御飯です。
豆腐のエビのせ蒸し by ルッコ
手前に見えてる分です。
冷蔵庫の分は使っていいということで
豆腐とエビがあったのでクックパッドで検索しました。
あとはしゅうまいと、右のはキャベツの千切りオクラ納豆じゃこサラダ、
奥がウインナー卵です。
はやい、安い、うまい、の早いが欠落しましたが
おいしく頂きました。
2008年10月23日
独身？？単身？？
おはようございます
大阪にいる娘が大変なことになっていて、
昨日朝から急きょ母親が大阪へ向かい
この日曜日まで帰ってきません。
土日はもともと大阪へ行く予定だったのですが、
予定が早まってしまいました。
只今独身貴族？？？というより単身赴任状態
前にもありましたが、どこに何があるかさっぱりわからず
パンツもろくにはけません・・・・
昨日は私がお休みだったので
時間に余裕があっていろいろできましたが
今日からは仕事なので大変です。
しばらく苦しい日々が続きそうです。
左側の総菜とサラダは買ってきました。
右のマイタケのすき焼き風は作りました。
お酒がすすみました。
舞茸のすき焼き風は野菜大好き！さんのブログに乗っていたのを
作ってみました。
おいしく頂きました
大阪にいる娘が大変なことになっていて、
昨日朝から急きょ母親が大阪へ向かい
この日曜日まで帰ってきません。
土日はもともと大阪へ行く予定だったのですが、
予定が早まってしまいました。
只今独身貴族？？？というより単身赴任状態
前にもありましたが、どこに何があるかさっぱりわからず
パンツもろくにはけません・・・・
昨日は私がお休みだったので
時間に余裕があっていろいろできましたが
今日からは仕事なので大変です。
しばらく苦しい日々が続きそうです。
左側の総菜とサラダは買ってきました。
右のマイタケのすき焼き風は作りました。
お酒がすすみました。
舞茸のすき焼き風は野菜大好き！さんのブログに乗っていたのを
作ってみました。
おいしく頂きました
