*韓国の餅(トク) 200ｇ
*野菜はお好みで
（今回は、玉ねぎ･ネギ･キャベツ･を使用しました）
*オデン1枚
(韓国の練り物です。チクワやハンペンで代用してもＯＫ)
*コチュジャン、砂糖、ごま油 適量
｛作り方｝
1．トク(韓国の餅)は水につけておきます
コチュジャンと砂糖は一緒に水にといておきます
2．各種野菜とオデンは食べやすい大きさに切っておきます
3．深めのフライパンにごま油を引き野菜とオデンを炒めます
4．水気を切ったトクを入れたら、1番で溶いたコチュジャンを
入れて煮込みます
5．少しとろみが出てくれば出来上りですが
味を見てコチュジャンや砂糖の量を調節して下さい
個人的には野菜が一杯入っているのが好きなので、冷蔵庫にある野菜をなんでも入れてつくります＾＾ 辛いのが苦手であれば、コチュジャンを少なめにして醤油で味をととのえても
