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posted by fanblog
2020年11月30日
長崎県が誇る話題のカステラとは…
長崎カステラはあまりにも有名で説明不要と思われますが
それでも説明しちゃいましょう！
カステラと言えば黄色と茶色の見た目が特徴的で
ほどよい甘さとふわっふわな食感で病みつきになる人が増殖中です。
高級な和菓子のイメージですが
長崎県内では三時のおやつに子供が当たり前に食べるくらい親しまれています。
あのカステラを三時のおやつに食べられるなんて
長崎県に生まれた人たちはなんてラッキーなんでしょう。
その 愛されて止まないカステラは
１００年以上の間に伝わる伝統的な製法で
契約農家が作る専用の卵と小麦粉を
もち米水あめと混ぜ合わせることでふっくらとした味わいに仕上げます。
そして長崎カステラの底には甘くてザラザラの舌触りがたまらない
ザラメが散りばめられています。
ザラザラの舌触りもたまりません！
カステラと言えば黄色をイメージする人が多いと思いますが
抹茶を使用した緑色の 抹茶カステラもとても人気があります。
ただでさえ高級感のあるカステラですが
抹茶を使用することでさらに高級感が高まっており
抹茶特有のまろやかさと心地よい渋みが
カステラの甘さと絶妙に絡み合っている訳です。
また定番のカステラと抹茶カステラの他に
今話題になっているカステラがあります。
その名は 半熟カステラです。
外側がふわっふわでナイフで切ると中は半熟でとろけていて
聞くだけで食欲がそそられる作りになっています。
そして冷蔵庫で冷やして食べてもひんやり美味しく
電子レンジで温めてもホクホクでとろーりな食感を楽しめるのです。
もし長崎に旅行に来てお土産に迷ったら カステラを選びましょう。
長崎のド定番のお土産で喜ばれること間違いなしです。
2020年11月23日
長崎県島原半島には人気の雲仙、小浜温泉がある！GOTO温泉！
いよいよ冬が来た感じになってきましたが温泉は好きですか？
やっぱり温泉は冬に入るのが一番気持ちいいですよね！
私はカピバラのように温泉が好きでよく出没しています。
長崎県内にはたくさんの天然温泉があり
特に有名なのが島原半島の小浜温泉、雲仙温泉です。
小浜温泉や雲仙温泉には老舗旅館や浴場など数多くの温泉施設があります。
長崎や佐世保にも温泉施設はありますが
長崎県内の本格的な温泉街は小浜と雲仙に集中していると言えるでしょう。
じゃらんnet
長崎市内から車で一時間くらいで行けるのが小浜温泉ですが
何と言っても温泉から見える橘湾の景色がたまらなく美しく
夕暮れ時ならさらに感動できること間違いなしです
そして源泉温度が１０５度もあり
熱量がなんと日本一になっており塩の香りを楽しめます。
小浜で人気のある温泉旅館が伊勢屋旅館であり
３００年以上も歴史のある老舗旅館となっております！
島原半島の中央の山岳部にある雲仙温泉では
水蒸気と硫黄の匂いが漂う雲仙地獄を楽しめます。
その地獄では名物の温泉たまごを味わえるのでもはや地獄ではありませんね。
雲仙温泉のお湯は硫黄を含んだ強い酸性で
殺菌効果があるので皮膚病に効果的です。
さらに美肌効果もあるので女性にも間違いない温泉ですね。
島原半島には温泉がたくさんあることで有名ですが
町の中を流れる湧き水もまたとても美しいです。
湧き水を飲める給水所もあり、町を流れる用水路にはコイが泳いでいます。
湧き水なので他の町を流れる水とは
比べものにならないくらい透明度が違います。
そしてその湧き水で白玉団子を冷やし蜜をかけたかんざらしは
伝統的で人気の高い島原スイーツです
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2020年11月18日
三連休でGOTOトラベルなら佐世保三ヶ町、四ヶ町アーケード！！
ついに冬突入かと思いきやいきなり暑い日が続いてますね（笑）
そんな天気に負けず三連休におススメの佐世保市の紹介していきますよ(゜ω゜
佐世保市は長崎県北地域で１番の繁華街
佐世保三ヶ町、四ヶ町アーケードがあります！
呼び名のままですが３つの町と
４つの町を通っていることから
三ヶ町、四ヶ町アーケードなんです
その長さは日本一であり約１キロもあるんです(゜Д゜;)
全部歩いたらかなりダイエットにもなりますよ！
そして屋根付きなので大雨でも大丈夫
市役所方面が三ヶ町入口で
佐世保駅方面が四ヶ町入口になります。
四ヶ町方面の方が賑わいがありますね！
三ヶ町方面は米軍基地の影響でアメリカンな雰囲気です
週末は長崎県北地域からアーケードに買い物客が集中するので
けっこうな人口密度になります(^^ )
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四ヶ町入口のC＆B佐世保バーガーから始まり
コンビニ、レストラン、イオン、スタバ、デパート、
メキシコ料理店、百円ショップ、公園まで隣接しています。
地産食品専門店が多いのも特徴ですね！
新鮮でお得な長崎県ならではの
野菜、果物、魚を買うことができます
田舎町なので自然色が強めですが
米軍基地があるのでアメリカ人の多さに
びっくりする人もいるかもしれませんね
三ヶ町と四ヶ町は長崎県の田舎にあるアーケードですが
雰囲気が少し独特な感じで刺激的
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