母が病院の検査で動脈硬化（初期症状ですが）と診断されたため早速ネットでよい食品や書籍を物色しました。
取り敢えず脈硬化対策の本を購入し色々見ていましたら納豆キナーゼ、ブルーチーズがよいとのことでした。
納豆は普段からよく食べているので普段食べないブルーチーズをスーパーで見に行きました。
色々なチーズを見ましたが、チーズって結構いい値段するんですね。
あまり高いものを買って続けることは難しいのでとりあえず標準的な商品を選びました。
購入した商品は、ブレスブルーのブルーチーズです。
白かびと青カビが入っていることから、クリーミィ—で程よい塩気があり大変食べやすかったです。
チーズ食べたらワインに合いそうですね！お酒はほとんど飲めないのですが、10数年前にワインに少し凝っていた時があり、イタリアワインのバローロ、キャンティなんかをよく買っていました。弱いので一杯だけのんだらそれだけでほろ酔い気分でした・・・・。また買いたくなってきました。
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