それは!!
挽きたてコーヒーで淹れたコーヒー牛乳 です!
タイトルの通りなんですが笑
ある日、ユーチューブでカズマックスさんという方が
コーヒーを淹れる動画をたまたま見ました。
それを見てミーハーな私はすぐにコーヒーを淹れてみたくなってんです笑
で、コーヒーの粉をスーパーで買ってきてペーパードリップで淹れてみたんですが
なんか べちゃべちゃ、
しかも、後味が 油っぽい感じ。。。
なんとかリベンジしたい!と思い、
色々と調べてみました。
すると、
コーヒー豆は煎りたて、挽きたてが一番 良いということにたどり着きました!
煎りたてでなくても、せめて 挽きたてが良い ということもわかりました。
そこで!
私は手挽きミルなるものを入手しました♪
これで早速豆を挽いてコーヒーを淹れてみました。
すると
ドリップ中もべちゃべちゃしないし
ちなみに、この
は、場所も取らずお手入れ簡単です!
2000円前後で売られていますので
挽きたてコーヒーを始めやすいです♪
そしてコーヒーを無事に淹れた私。
ただ一つ難点が、、
私、 ブラックコーヒーが苦手 なんです^^;
でも!!コーヒーを淹れているときのアノ香りは大好きなんです。
なので、 コーヒー牛乳 にしてみました!
淹れたコーヒーが熱いうちに
はちみつを溶かして冷蔵庫で冷やしておきます。
コーヒーが冷えたら、冷たい牛乳で割るだけ♪
勝手に混ざるので、スプーンもいりません。
で、これが めちゃめちゃおいしい!
少し多めに作っておいて、
好きな時にパパっと飲めるのもいい!
インスタントコーヒーでよくコーヒー牛乳作っていましたが
比べ物になりません♪
ぜひ挽きたてコーヒーで贅沢なコーヒー牛乳をお試しあれ!
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