2013年04月07日
高知県：かいだ屋
今回紹介するのは高知県南国市にある かいだ屋
といううなぎ屋さんです。
休日は地元の人や観光客であふれているので席につくまでに2時間待ちぐらいになることもあります。
さて、これが評判のうな重です。
蒸さずに焼いているそうなので、皮はパリッとして、中身はやわらかいという独特の食感でした。
なりたい方はレッツトライ！
[株式会社かいだ屋]
所在地：高知県南国市浜改田1330−3
アクセス： http://kaidaya.hp.gogo.jp/pc/map.html
休日は地元の人や観光客であふれているので席につくまでに2時間待ちぐらいになることもあります。
さて、これが評判のうな重です。
蒸さずに焼いているそうなので、皮はパリッとして、中身はやわらかいという独特の食感でした。
なりたい方はレッツトライ！
[株式会社かいだ屋]
所在地：高知県南国市浜改田1330−3
アクセス： http://kaidaya.hp.gogo.jp/pc/map.html
