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できたよ♪できた！手作りゴボウ茶♪

できました～

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手作りゴボウ茶。
２日間かけてようやくです。

昨日から乾燥させていたごぼうちゃん、お日様の力をかりて今朝からまた天日干ししていました。
そしてら、こんなにカリッカリに。

この乾燥したゴボウを今度はフライパンで煎りました。
１０分位を目安にしましたが、ゴボウの様子を見ながら時間を調整して
私は６，７分煎ってその後、余熱で煎りましたよ。

煎ってる時には香ばしくて甘い香りがしてました

かりっかりのゴボウを緑茶を飲む感覚で急須で入れてもらったらできあがりです。

お味はというと、こうばしい香りと甘いテイスト。
口の中でとろ～っと甘さが広がります。　初めてのお味です。
飲んでいったらくせになるお味ですね。

でも、２日間もかけて作るのも結構大変。
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こちらはどうですか？

黒プーアールとのゴボウ茶だから結構おいしそう

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