『自家製麺 こうや』さんに行ってきました。
「魚介ラーメン」を注文しました。
他にも、しょうゆ・みそと有りどれも美味しいです。
トッピング:トロトロチャーシュー2枚・のり5枚
味付卵1個・メンマ・茹キャベツ・茹もやし
麺:ストレート太麺
スープ:魚介
価格:1000円
接客:非常に良い
11:30入店、私が入り満席に、
どうやら、時間前に営業していたらしい。
さすが、人気店
歯ごたえのある麺、トロトロ柔らかいチャーシュー
メンマ、どれも美味しく、キャベツともやしの
シャキシャキ感が旨さにアクセントを加えている。
店を出て直ぐに、つけ麺も食べておけば良かったと
思うほどでした。
ご馳走様でした。
