改名して、｢卓朗商店 三島徳倉店｣と成りました。
お店の基本情報
｢餃子のエビス｣時代は、数回か お伺いしましたが
改名してからは今回が初めてです。
看板を付けかえ、以前は無かったパネルなどが
増えましたが、ほとんど同じ店の内装でした。
この店の特徴は？
メニューを御覧下さい！
ラーメンやつけ麺は微妙に違いが有りますが、
基本的には、卓朗商店のラーメンを継承しています。
この店では、餃子！カレー！唐揚げ！を
楽しむべきではないでしょうか！
本日は、メニューの一番上にある！
餃子を頂きました！
エビス餃子3個 240円
この餃子は、沼津の｢中央亭｣や｢北口亭｣さんと同じ焼き方でした。
伊豆長岡の｢?むら｣さんのご主人の言い方を真似すると｢焼き煮｣
で仕上げてありました。
パリッとでは無く、しっとりした餃子です。
上記の餃子専門店との違いは、皮は薄めで具を楽しむ餃子です！
餃子には、ライス！
スープ代わりにしおラーメンも頂きました！
焼いた厚揚げがトッピングされ目を引きました！
麺は、細麺と平打ち麺がチョイス出来ます！
私は、細麺！
綺麗なラーメンです！
完成度が高いと言うか、センスが良いですね！
基本的なレベルは、ある程度クリアしているので
後は、食べる人の好みでしょうか？
近日中にカレーを食べて来ます！
｢あまからや｣のカレーと、どっちが美味しいか
検証したいと思います。
