「あまからや」さんのカレーと「卓朗商店」のカレー
どちらが美味しいか?検証してみました。
「あまからや」さんのカレーは、以前のブログで
紹介していますが、スパイシーで本格的なカレー!
「卓朗商店」は?
本日、頂いたのは「バラカツ大」!
デカい皿でボリュームは十分ですね!
トッピングのカツは、チャーシューをフライにしたものです!
カレーに入って居るお肉も、チャーシューです!
カレーは少し、ゆるめでサラッとしています。
中辛で後から辛味が来ます。
お子様には少し辛いかも?
スパイスと野菜を感じられる、バランスの良いカレー!
先ず先ずの出来上がりだと思います。
駄目だった点!
カレーに入っているチャーシューです。
ここのチャーシューは燻製してありカレーには
燻製が邪魔していました。
トッピングのバラカツ!(チャーシューフライ)
アイディアは良いと思いますが、中途半端!
煮込んで有るため、肉の旨味が無い!
肉は少し固い!
改良の余地あり!
卓朗商店ならもっと美味しいものが出来ると
思います。
良かったら試してください。
[件名]
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