打ち合わせのため、御殿場に向かう途中で、
こんな看板を、発見してしまいました。↓
店名の上に、｢すそのポークの美味しいお店｣？
この道は、何度も通っていましたし、トンカツ屋が有るのも知っていました。
｢すそのポークの美味しいお店｣初めて気がつきました。
通り過ぎ、セブンイレブンの駐車場で考えました。
結論
引き返して、食べよう！
11：20ごろ、入店
先客は、1組
店のお姉さんに、すそのポークはどれですか？
黒豚以外、全部に使用しているとのこと。
夜のことを考え少なめのとんかつ（ロース）をオーダーしました。
特選ロースカツ定食（120g）実際の写真
多分、どのグラム数も大きさは同じだと思います。
厚みに差があるかと思います。
ゴマをすり、辛口ソースを入れ 実食！
先ずは、ゴマとソースの香りが来ます。
衣は、パン粉と油（植物性）に拘っているだけ有って
軽く仕上がっています。（肉の味を邪魔しない）
最後に、ほんのり肉の脂（味）が来ます。
あ！思っていたより、美味しい！
次に、ご飯ですが、
お米と、水に拘りがあるとのことですが
炊き方が悪い。
ご飯が、ぐちゃぐちゃの所と普通に美味しい部分があり
これは、不合格！残念！
とんかつは、星４つ
ご飯は、星1個
サービスは、星2つ（ボタンで係員を呼びましたが来ませんでした）
もったいない、お店ですね！
とんかつは、美味しいのに！
脂に癖も無く、あっさりしたの肉です。
一度お試し下さい。
