普通の餃子のように焼き、
ひっくり返してお湯を入れ、煮込み完成。
水餃子と焼き餃子の、中間のイメージかな！
同じようなやり方は、沼津の有名店とほぼ同じ。
ここの餃子の方が、皮が確りして中身が詰まった
握り方をしている。
餃子１個の大きさは、約４５ｇ（皮を入れて）
野菜と肉は、ほぼ半々で、ショウガが入りさっぱりと
して食べやすい餃子です！
メニューはこれだけ。
餃子とちょっとしたつまみこれだけ。
ポテトサラダとか冷や奴が、ビールに合う。
｢うづわみそ｣とサイドメニューにあるが、
これは、この辺で作られている味噌なんですが
味噌に色々な旨味を加えた様な物！
キュウリに良く合う！
餃子の登場！
餃子８個を注文、約360ｇ
結構、ボリュームがあり大満足です！
沼津の有名店の餃子が好きな人は、
1回ここの餃子、食べて下さい。
なかなか、ここの餃子もいけますよ。
店内はこんな感じ、
駐車場は、近くにパチンコ屋があるので
空いている所に駐車すればOKです。
契約しているそうです。
