前回までの、この店に対する印象は、
入り口を開けた瞬間に、魚介系の出汁の香りがして
麺が、自分の好みでチャーシューが美味しい店。
と言った印象です。
あと付け加えるとしたら、大盛100円で麺1,5玉プラスになる。
（合計＝2,5玉 急に増える）
12:30ごろ、お店の前を通り、駐車場を覗いたら
すんなり入れそうだったので入店！
今日も、入り口を開けた瞬間に、魚介系の出汁の香り
バラ肉チャーシュー麺（塩）をオーダー！
６〜７分で、ラーメン到着！
到着の際、店主が柚を入れて召し上がって下さい。との事！
初耳、そうやって食べるんだ。
そのまま２口、麺を食べる、美味しい！
柚を入れてみた、ほんの少し柚を感じるがそれ程でもない。
脂が多いので、脂が勝ってしまう。
いつも通り、黒七を入れる、味が締まった。
美味しい！
チャーシューは、とろとろで文句なし！
ご飯が欲しくなる。
合格点、以上だが・・・
客の勝手な言い分だと思いますが、チャーシューはもっと厚切りで
ボリューム感があり、スープは脂は少なめで、出汁の味が強く
感じられたら、星４つ以上ですね！
店主のラーメンに対する丁寧は十分感じられる良い店です。
ごちそうさまでした。
