2010年02月21日
羽田のボサエビじぁ〜!!
昨日は羽田で獲れた アナゴ
を使用したアナゴ丼がやたら出て忙しい一日でした。
羽田というと空港しか無いと思っていらっしゃる方が多いんですが、ちゃんと町があるんです。昔は 漁師町 として栄えていました、まぁ今も漁師さんが数名残っていますけどね。その数名の方に羽田で獲れるアナゴ、スズキ等の白身、貝全般を下して頂いてます、うちの店は(エッヘン)
ただ宣伝が下手というよりしてないので、知ってる人しか来ません。
どんどん宣伝しなくちゃ
写真はやはり漁師さんが持ってきてくださった ボサエビ を素揚げにした物です。
メチャメチャ美味しかったです 。
今日はどんな良い事があるのかなぁ
羽田というと空港しか無いと思っていらっしゃる方が多いんですが、ちゃんと町があるんです。昔は 漁師町 として栄えていました、まぁ今も漁師さんが数名残っていますけどね。その数名の方に羽田で獲れるアナゴ、スズキ等の白身、貝全般を下して頂いてます、うちの店は(エッヘン)
ただ宣伝が下手というよりしてないので、知ってる人しか来ません。
どんどん宣伝しなくちゃ
写真はやはり漁師さんが持ってきてくださった ボサエビ を素揚げにした物です。
メチャメチャ美味しかったです 。
今日はどんな良い事があるのかなぁ