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2014年10月01日

☆【オーマイ 和パスタ好きのための たらこ】でなに作る??☆

【オーマイ 和パスタ好きのための たらこ&肉味噌】 です

IMG_0169.JPG



こういうの、家に常備しておくと、とっても便利ですよね〜

まずは、【たらこ】から作ってみました。

オーマイ 和パスタ好きのための たらこ

【たらこパスタ】

IMG_0171.JPG

ほうれん草を入れてみましたよ〜。

彩りもキレイだし、栄養も摂れるから、たらこパスタの時にはよく入れます。

のりは、パスタソースと一緒についてました。これも助かる〜。

これ、ゆずの香りがふわ〜っとして、とってもおいしい

自分で作るときは、明太子に、バターやマヨネーズだけだったので、ゆずの風味がこんなに

合うなんて、びっくりしちゃいました!

塩麹と白醤油で旨みも出しているそうで、そのせいかとてもまろやかでした〜。





パスタはもちろんおいしいのですが、このソースを使ってパスタ以外のものを・・・

IMG_20141001_115504.jpg

【たらもサラダ】です

IMG_20141001_115511.jpg

うっすらピンクなのがかわいいでしょ〜

具は、じゃがいも&コーンだけのシンプルなものです。

バターとパスタソースを混ぜただけなんだけど、とーってもおいしい

簡単にできちゃったけど、なんか、繊細な味。ここでも、やっぱりゆずの香りがいいカンジでした

このソースで、おにぎりにしてもおいしそうだな〜。

パスタ以外にも、いろんなお料理に使えそうで、お料理のバリエーションが増えそうです



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