【オーマイ 和パスタ好きのための たらこ&肉味噌】
です
こういうの、家に常備しておくと、とっても便利ですよね〜
まずは、【たらこ】から作ってみました。
【たらこパスタ】
ほうれん草を入れてみましたよ〜。
彩りもキレイだし、栄養も摂れるから、たらこパスタの時にはよく入れます。
のりは、パスタソースと一緒についてました。これも助かる〜。
これ、ゆずの香りがふわ〜っとして、とってもおいしい
自分で作るときは、明太子に、バターやマヨネーズだけだったので、ゆずの風味がこんなに
合うなんて、びっくりしちゃいました!
塩麹と白醤油で旨みも出しているそうで、そのせいかとてもまろやかでした〜。
パスタはもちろんおいしいのですが、このソースを使ってパスタ以外のものを・・・
【たらもサラダ】です
うっすらピンクなのがかわいいでしょ〜
具は、じゃがいも&コーンだけのシンプルなものです。
バターとパスタソースを混ぜただけなんだけど、とーってもおいしい
簡単にできちゃったけど、なんか、繊細な味。ここでも、やっぱりゆずの香りがいいカンジでした
このソースで、おにぎりにしてもおいしそうだな〜。
パスタ以外にも、いろんなお料理に使えそうで、お料理のバリエーションが増えそうです
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こういうの、家に常備しておくと、とっても便利ですよね〜
まずは、【たらこ】から作ってみました。
【たらこパスタ】
ほうれん草を入れてみましたよ〜。
彩りもキレイだし、栄養も摂れるから、たらこパスタの時にはよく入れます。
のりは、パスタソースと一緒についてました。これも助かる〜。
これ、ゆずの香りがふわ〜っとして、とってもおいしい
自分で作るときは、明太子に、バターやマヨネーズだけだったので、ゆずの風味がこんなに
合うなんて、びっくりしちゃいました!
塩麹と白醤油で旨みも出しているそうで、そのせいかとてもまろやかでした〜。
パスタはもちろんおいしいのですが、このソースを使ってパスタ以外のものを・・・
【たらもサラダ】です
うっすらピンクなのがかわいいでしょ〜
具は、じゃがいも&コーンだけのシンプルなものです。
バターとパスタソースを混ぜただけなんだけど、とーってもおいしい
簡単にできちゃったけど、なんか、繊細な味。ここでも、やっぱりゆずの香りがいいカンジでした
このソースで、おにぎりにしてもおいしそうだな〜。
パスタ以外にも、いろんなお料理に使えそうで、お料理のバリエーションが増えそうです
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