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世界有数のフードロス大国である日本・・・
食料自給率が低く、食料の約6割を輸入に頼っているにも関わらず、
「3分の1ルール」やパッケージの汚れ、キズモノなどの商慣習に
基づく厳しい流通管理のために、その多くを無駄にしているのです。
その量は、約643万トン!
国民全員が、お茶碗1杯分のご飯を毎日捨てているのと同じ計算になります。
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価格: 6980円
(2023/10/29 03:45時点)
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