料理: あなたの宣伝したい商品を紹介致します！

2022年06月19日

元ミシュラン2つ星シェフが教える“しっとり柔らかな“究極の鶏むねチャーシューの作り方

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞

料理教室和 DVDクッキング講座 |
料理教室に通わなくても料理教室と同じ内容が自宅で学べます。

https://dvd-cooking.com/

料理教室和DVDクッキング講座のご購入について

ツイッター
https://twitter.com/dvdcookingkazu

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞

kurashiru [クラシル]
チャンネル登録者数 99.8万人

【反則級にウマすぎる】元ミシュラン2つ星シェフが教える“しっとり柔らかな“究極の鶏むねチャーシューの作り方【料理人城二郎】

元ミシュラン2つ星シェフから究極の鶏むねチャーシューの作り方を教えていただきました！

0:00 シェフ紹介
0:06 レシピ紹介
0:31 材料紹介
1:13 鶏むね肉の下処理
3:25 ネギだれ作り
4:34 煮汁作り
6:25 卵の処理&茹でる
7:48 煮汁の灰汁取り
8:09 卵を流水に晒す&殻むき
9:55 鶏むね肉の水気をとる
10:25 鶏むね肉を煮汁に入れる
11:40 鍋の火を止め卵を入れる
12:50 鶏むね肉をあげる
13:26 ソース作り
13:43 保存方法
16:09 鶏むね肉をカット
16:55 卵をカット
18:27 試食

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞

料理教室和 DVDクッキング講座 |
料理教室に通わなくても料理教室と同じ内容が自宅で学べます。

https://dvd-cooking.com/

料理教室和DVDクッキング講座のご購入について

ツイッター
https://twitter.com/dvdcookingkazu

∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;;:*∞*:;;;;;:*∞

関連料理動画クッキングレシピ講座ユーチューブ人気有名主婦スマホ料理人和食キッチン照明レッスン学ぶお菓子プロ栄養士調理師旨い

タグ：味和食有名レシピ講座ユーチューブ動画グルメ料理人気クッキング

posted by sendensyoukai at 08:00 | TrackBack(0) | 料理

2021年10月03日

ライフスタイルの中で、美味しかった料理レシピ！食と癒しの動画

チャンネル名
リッ欣ちゃんねる / 食と癒しを求めて Rikkin Ch

アドレス
https://www.youtube.com/channel/UCW0pOdOe9ogR2NOu5kVIY4Q

内容はチャンネルの概要にも書いていますが
食と癒しをテーマにした動画を紹介しています。

説明
皆様、初めまして。リッ欣ちゃんねる / 食と癒しを求めて Rikkin Ch の
rikkin（リッキン）と申します。
このリッ欣ちゃんねるでは、食に関する内容と癒しをテーマにしております。
私のライフスタイルの中で、美味しかった料理レシピやおすすめな外食、低糖質レシピ等を
ご紹介しておりますので参考にしていただけたらと思います。

また、心が癒されるような物事や場所などの映像を、皆さまにも役立つ情報として
リッ欣ちゃんねる / 食と癒しを求めて Rikkin Ch の中でいろいろと発信していこうと思います！！

不定期ながらマイペースで動画配信をしていきますので、
リッ欣ちゃんねる / 食と癒しを求めて Rikkin Ch （りっきんちゃんねる）を
皆様、よろしくおねがいします。

【無煙ロースター】ヘルシーグリル！HG-100K

★【白滝ご飯】お米3合でしらたきご飯

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

私はシェフであり、フードライターであり、

自分の番組（クッキングチャンネルの「Eat to Live」

を持つテレビタレントでもあります。長年にわたり、

ジェームス・ビアード財団の年間表彰式で3年連続

受賞するなど、自分の料理で数々の賞を受賞して

きました。今年、私は生涯功労賞を受賞し、

ジェームズ・ビアード財団の理事会メンバー

となりました。

私の料理スタイルは、幸運にも出会った素晴

らしいシェフたちから影響を受けています。

ですから、素晴らしい低炭水化物レシピを

お探しの方は、私にお任せください。美味しい

自家製ラザニアから、ヘルシーでタンパク質が

豊富なステーキと野菜のスープまで、

どなたにも楽しんでいただけるものばかりです。

もちろん、デザートやおやつにも低炭水化物

レシピがたくさんあります。

では、早速ですが、私のローカーボレシピの

トップをご紹介します。もしお気に入りがあれば、

ぜひ下で紹介してください。

甘いサツマイモ、黒豆、レンズ豆のスープ。

これは私のお気に入りのスープの一つです。

大量のスパイスを含んでいます。

タグ：旨い癒しレシピ料理動画

posted by sendensyoukai at 17:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理