今日は、洗濯して、布団干して、
今年のラグビー練習初め行って、
家事して昼寝。
結構いい練習量だった・・・。
☆
この前、スパイスカレーを作ったので。
クミンシードを油で熱すると、ほぼカレーの匂い。
タマネギと、ショウガとニンニクのみじん切りを炒める。
トマト缶を加える。
スパイス(コリアンダー、チリパウダー)と塩を入れる。
ターメリックもいいらしいです。
とりあえず、これでスパイスカレーのもとが完成です。
水でのばして食べます。
だいたいタマネギ2個と、
トマト缶1つでできるスパイスカレーの元で、
トータル1リットルくらいカレーが作れます。
ハチ夫
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2014年01月11日
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