「ニンニクの日」だって皆さんはご存知でしたか？
ニンニクって体に良いとは知っていても
なかなか普段は食べていないかも〜と改めて思った私( *^▽^)
今みたいに、季節の変わり目とかって特に 免疫力を高めことが大切だなぁ〜
って思うんですよね♪
でも、ニンニクって・・・具体的には、普段の食生活にって取り入れにくいかも。
調理方法とかね・・・。
料理もそんなに得意ってわけでもないから。
それに、ニオイがすごいからね・・・(´Д⊂
そんなことを思っていたら
最近 全国的に知名度を上げつつある 黒ニンニク のことを知ったんです。
皆さんは、ご存知でしたか？
乳酸菌を添加した生ニンニクに紀州備長炭を使って
釜で300時間以上もかけて 低温で蒸し焼きにして熟成するんですって♪
通販専門店なんだけど⇒ http://229346.jp
皮をむくと中身は真っ黒みたいで、写真を見るとびっくりしちゃったんですが
熟成されているから どう見てもニンニクとは思えないんです。
実は、この 熟成 黒にんにく の気になるお味なんですが♪
口に入れると、甘酸っぱくて レーズンやプルーンのみたいな味なんだって〜
えぇ〜！！って思っちゃいました！だって、ニンニクでしょう〜♪
しかも、食感は 熟成されているから 柔らかくてしっとりしているとは♪
ニンニクが苦手な人でも？もしかして大丈夫なんじゃない？とふと♪
思ってしまいますよね？
すごく、気になってきました(*゜▽゜*)
そろそろ生活習慣病も気にしなきゃって思っているから☆
しかも、そのまま食べるだけでなく
料理にアレンジして食べることもできるそうなんです。
サイトで、90種類以上もレシピがあるみたいで♪
すごい数だなぁ〜って思ってびっくり！
ご飯から炒め物・ハンバーグやオムレツ
サラダのドレッシングに入れたりも良さそうで
これなら、毎日の食生活に無理なく使うことができて良いかもって思いました。
雑誌などでも紹介されているみたいなので
もしかしたら♪知っているよ〜！！って方もいらっしゃるかもしれませんね。
毎日飲む飲み物に入れるだけで良い黒にんにくエキス もあるんですよ♪
牛乳や野菜ジュース類などに混ぜると良いそうです。
りんごジュースや栄養ドリンクに入れても良さそうですね。
また、炊き込みご飯や煮物にもさっと入れるだけで風味がついて
黒にんにくのエキスを摂り入れることもできて
深みとコクが出て美味しくなりそうです。
現在 お試しキャンペーンを開催中だそうですよ♪
例えば、2コ入りパックが1,260円で送料無料だったり
定期購入されたら 黒にんにくエキスとレシピが付いて3,200円で送料無料だったりします。
まずは10日間、お得に試してみるのも良さそう+ですね☆
レビューブログからの紹介です
